＜東安鬆餅屋＞台南東區平價早午餐！來自比利時的布魯塞爾創意鬆餅，吃甜吃鹹 2024

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 一直覺得除了土司之外，鬆餅也是個管很大的傢伙！｜台南早午餐｜台南鬆餅｜台南東區｜

要他夾鹹的，要他夾甜的，要他夾上冰淇淋。都極具有獨特的魅力值。

而金色小屋！應該很多朋友都有點印象來著。

最早之前從正興街起家，販賣的就是方便帶著走的散步甜食-外帶式現烤創意鬆餅及格芙餅。

話是說這年頭還真是什麼東西都要拿來散步一下！ＸＤ

 2月時發現金色小屋在崇道路上開了崇道店。開心開心～因為離露家比較近！

而且目前的兩間分店都展到東區來，另一間則是在東安路。

除了提供了內用座位之外，而且販賣的東西更完整了些，

延伸出以鬆餅為變化的早午餐。而且價位走的還是平價親民!

 崇道店在靠近崇德路的十字路口~

門面雖小巧,但走的清新。

 門口除了放置MENU參考之外。

還瞄到了3月優惠活動，和旺旺副店長合照上傳FB，即贈送特選飲料一杯。

大概每個月都會有不一樣的優惠！

另外憑學生證或學生制服也可享起司蛋鬆餅／烤肉鬆餅$50

 HI~想必他就是可愛的旺旺副店長 !

那天露有看到他的本尊喔!就是一隻可愛的黃金獵犬。

同時金色小屋也是間寵物友善餐廳。店家歡迎帶著寶貝寵物來和副店長交朋友唷！

 小屋的整體空間走的也清新！

木質地板加上白色為基底的色塊。

整體風格氛圍明亮也小溫馨。

而且到處還可以見到用著汪汪副店長的可愛設計。

之前在正興街熱賣的格芙餅，在門市內一樣可以瞧見！

且盒裝的格芙餅聽說也是店裡的人氣伴手禮！

 MENU圖片取自店家粉絲頁

來看看menu，早午餐就是用店內主打的鬆餅下去做變化！

而且價位走的也很親民！

價位在$108~$198

除了主餐鬆餅之外，附薯泥沙拉，歐姆蛋及飲品。

鬆餅則可任選四種沾醬，也可加價$20升級招牌鮮奶油。

 另外甜鬆餅當然也少不了，所以想來吃一下午茶的小妞也適合。

且不破百的價格也親民可愛！鬆餅和格芙餅全天供應!

 不收服務費，所以茶水和刀叉，大家就自己來。

薯泥沙拉

可選千島醬或蜂蜜芥茉醬，所以露就各選了一種。大家也可以照自己喜歡的來。

薯泥質地走的綿密鬆軟，露發現其實拿來夾在鬆餅裡也好吃耶！XD

 起司歐姆蛋$108

除了四片鬆餅之外，一旁還有起司歐姆蛋的基本搭配！

 其實MENU有特別說明，為了杜絕細菌的關係。

所以小屋的歐姆蛋都是以熟蛋的料理方式。

不過雖然是熟蛋，但其實熟度控制還不錯，吃起來仍是軟綿香的。

且起司一切開，滋滋的流出，點綴了鹹香氣息。

拿來夾在鬆餅裡，鹹香鹹香也挺好吃的！

而小屋的鬆餅吃起來口感較特別，不似一般市面上的厚嚼路線！

趁著還有熱度吃時，外層帶了微酥感帶香氣。

質地較有空氣感，有些介於蛋白餅和鬆餅的中間姿態，澎鬆澎鬆的。不會乾口！

MENU上有簡單的對鬆餅做了介紹，金色小屋用的是比利時的布魯塞爾作法！

因為利用的是打發蛋白加上酵母低溫發酵，且減油減糖不加香料。

 而早午餐的鬆餅還可任選一種醬料，一款選了蜂蜜，一款則加價選了鮮奶油。

挺喜歡小屋的自製鮮奶油，奶香氣味濃厚，吃起來不油也不會膩口。

就是要這樣夾在鬆餅裡大口咬下去！ＸＤ