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2013年7月造訪了這間位於台北市延吉街巷弄間上的日式拉麵連鎖店。
2015.03.03更新：店家已歇業
在看這篇文章之前，如果想要了解台北市目前有哪些日式拉麵店，可以參考我寫的這篇「台北市日式拉麵地圖[1]」。
這間店的老闆以前待過伊通街的樂山娘(這間應該可以說是台北市最早的日式拉麵店吧)，後來自己出來開店，原來樂山娘的創始人福岡正治提供一些技術上的移轉與指導而成的。
店家還蠻好找的，很一般的店面，但整體來說還算乾淨，座位四人座有四個，六人座有兩個，大約可以容納28人
菜單，種類好像還蠻多的
小菜也不少，還有外賣服務
我點的叉燒拉麵，190元台幣不含服務費，麵本身很好吃，不愧是自家製麵，叉燒非常有份量，蔥、高麗菜、豆芽菜跟筍乾還有湯頭都還ok。這個價位比較中低價位了，價格在東區算是有競爭力的，畢竟日本來的連鎖拉麵店動不動就是200元起跳。
名片，上面有樂山娘創始人的大頭照
老闆
綜論之，以吃過一次的經驗來看，這家店的特色在於它的麵條，另外份量也十分令人滿足，我建議這家店可以再減少一些品項，專心發展一到兩種在湯頭或是配菜上更具有特色的拉麵。
[googlemaps https://maps.google.com.tw/maps?q=%E5%BB%B6%E5%90%89%E8%A1%97131%E5%B7%B72%E5%BC%843&ie=UTF8&hnear=106%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%B8%82%E5%A4%A7%E5%AE%89%E5%8D%80%E5%BB%B6%E5%90%89%E8%A1%97131%E5%B7%B72%E5%BC%843%E8%99%9F&gl=tw&t=m&z=16&brcurrent=3,0x3442abf2b1d366ed:0x5d62b36fc2a1bb86,0,0x3442ac6b61dbbd9d:0xc0c243da98cba64b&t=m&z=15&iwloc=A&output=embed&w=425&h=350]
地址：台北市大安區延吉街131巷2弄3號
達人札幌拉麵官方粉絲頁[2]
References 台北市日式拉麵地圖 (pttzzt.com) 達人札幌拉麵官方粉絲頁 (www.facebook.com)[2021]札幌平岸地區拉麵5選！當地拉麵達人大推.札幌是一個能讓拉麵愛好者流連忘返的地方，除了札幌市中心之外，在其他地區也有許多總能讓人眼睛為之一亮的美味店家。
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