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2019年1月7日 — 作者╱郭美懿如若人生是首歌，藍志忠的主題曲，該當是那首《愛拼才會贏》。他出身赤貧，15歲入行，在五星飯店當到一廚出師；返鄉創業，一雙手能在2周 ...
（好想吃烏魚子、生魚片、花蟹、活九孔、炸......漁村海鮮餐廳，大家都在找解答。什麼叫「#比臉大烏魚子」？金山水尾【藍志忠】的漁村海鮮餐廳，隨洋流南下的烏金，經過 ...
2020年12月20日—二哥國小五年級就跟著老師傅學做菜，現在可是金山頗具盛名的總鋪師。三哥還曾是國民大會的行政主廚。不過就算在外如何有名氣，兄弟三人都說，能和家人 ...
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201005152111金山漁村海鮮料理...今天老許坐另外一桌，沒時間理我，不然這種大場面他絕不會讓我撒野拍照，我就豁出去囉~厚顏大膽的拍，其實我心裡是有點挫，因為 ...
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李宇航三歲小女兒卻被檢查出罹患白血病，夫妻倆多年來奔走醫院蠟燭兩頭燒，但為了女兒他們不能倒下，李宇航三年多來，研發出二百多道創意料理，要讓小餐館站穩腳步，再怎麼 ...
2020年10月11日—新北市金山海邊，有一間越南餐廳，店裡80幾道料理，從小吃到宴客菜都有，像是用糯米包裹著烤雞，再下鍋油炸的「雞迷路」，還有海陸大集合的「黃煎餅」 ...
2019年1月6日—金山漁村海鮮料理,profilepicture...【海味翻身2】用刺青痛解鬱卒浪子大廚把海鮮紋上身|蘋果日報.藍志忠國中畢業就到基隆崁仔頂當學徒，16歲入 ...
2021年5月2日—新北市金山的陽金公路上，有一間專賣山產野菜的小店，儘管位置隱密，卻吸引不少老饕專程前往，就連平日中午都一位難求，老闆娘許賴菊，因為先生很早就 ...
浪子主廚脫胎換骨...當完兵後，因緣際會從餐廳學徒開始做起，做著做著也滿有興趣的，就到過中式餐廳、日本料理店當過廚師，現在在金山的湯語雙泉工作。