＜金山 浪子 大 廚＞尋找台灣感動力 2024

（好想吃烏魚子、生魚片、花蟹、活九孔、炸......漁村海鮮餐廳，大家都在找解答。什麼叫「#比臉大烏魚子」？金山水尾【藍志忠】的漁村海鮮餐廳，隨洋流南下的烏金，經過 ...

2019年1月7日—作者╱郭美懿如若人生是首歌，藍志忠的主題曲，該當是那首《愛拼才會贏》。他出身赤貧，15歲入行，在五星飯店當到一廚出師；返鄉創業，一雙手能在2周 ...

2020年12月20日—二哥國小五年級就跟著老師傅學做菜，現在可是金山頗具盛名的總鋪師。三哥還曾是國民大會的行政主廚。不過就算在外如何有名氣，兄弟三人都說，能和家人 ...

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201005152111金山漁村海鮮料理...今天老許坐另外一桌，沒時間理我，不然這種大場面他絕不會讓我撒野拍照，我就豁出去囉~厚顏大膽的拍，其實我心裡是有點挫，因為 ...

[做工講究行家級台灣小吃]主題推薦的美食店家▽涼師父大腸蚵仔麵線官方網站涼師父大腸蚵仔麵線或...搜尋食記官方網站涼師父大腸蚵仔麵線涼師父大腸蚵仔麵線地址台中市 ...

李宇航三歲小女兒卻被檢查出罹患白血病，夫妻倆多年來奔走醫院蠟燭兩頭燒，但為了女兒他們不能倒下，李宇航三年多來，研發出二百多道創意料理，要讓小餐館站穩腳步，再怎麼 ...

2020年10月11日—新北市金山海邊，有一間越南餐廳，店裡80幾道料理，從小吃到宴客菜都有，像是用糯米包裹著烤雞，再下鍋油炸的「雞迷路」，還有海陸大集合的「黃煎餅」 ...

2019年1月6日—金山漁村海鮮料理,profilepicture...【海味翻身2】用刺青痛解鬱卒浪子大廚把海鮮紋上身|蘋果日報.藍志忠國中畢業就到基隆崁仔頂當學徒，16歲入 ...

2021年5月2日—新北市金山的陽金公路上，有一間專賣山產野菜的小店，儘管位置隱密，卻吸引不少老饕專程前往，就連平日中午都一位難求，老闆娘許賴菊，因為先生很早就 ...

浪子主廚脫胎換骨...當完兵後，因緣際會從餐廳學徒開始做起，做著做著也滿有興趣的，就到過中式餐廳、日本料理店當過廚師，現在在金山的湯語雙泉工作。