<21料理所>21料理所10訪日式熟食私廚 2024

21料理所10訪日式熟食私廚

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21料理所10訪日式熟食私廚

久久沒來突然想到,

朋友們也喜歡便訂了位。

魚子醬、綠竹筍、雨來菇(藍色的眼淚)

玉米+昆布高湯凍、蟹

黑鮪、富山鰤魚腹、赤海膽、鱒魚卵

千葉金目鯛、宜蘭甜蝦

不吃生食的換這道

北海道北寄貝、京都湯葉

蟹腳、干貝、里芋

雲林白鰻天麩羅&南非鮑

銀杏

海瓜子高湯+鮑魚肝醬

甜豆

牛小排、蘆筍、舞菇

醬汁有

勃根地紅酒醬

黑松露菠菜酪梨醬

青醬

紅喉、吻仔魚、綠竹筍、紫蘇、甜豆

蚵仔、豆腐、蝦頭味噌湯

覆盆莓冰淇淋、巧克力&芒果泥

阿鵬師傅

用餐環境

2019.夏

現在儘量不吃生食

朋友抱怨都不能揪Yiro吃壽司了

像這樣的日式熟食也很OK啊

很喜歡阿鵬師傅的認真與謙虛

從料理中也很能感受到這些特質

飲食口味每人各有所好,

圖文純屬個人觀感、喜好&記錄!!

#店家資訊#

地址:台北市四維路52巷22號

消費方式為包場制,供午、晚餐。

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21料理所

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[日式] 台北‧大安‧21料理所‧無菜單料理‧私廚料理

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預約說明

21料理所為日式割烹無菜單料理.採完全預約制.訂位須知如下:.營業時間:.每週一店休.週二午餐未營業.午餐用餐時段11:30~14:30.晚餐用餐時段18:00~21:30 ...

特色料理

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餐廳資訊

營業時間.週一店休、週二僅營業晚餐時段週三~週日全天營業.午餐用餐時間11:30-14:30晚餐用餐時間18:00-21:30.訂位LINEID.27033791.地址.

主廚介紹

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