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有天看到"上班這黨事" 在介紹宵夜美食, 提到八德路上的牛肉麵.
一開始我還以為是林東芳, 但這節目一向會把店家名字講出來.
他說的是"阿三汕頭牛肉麵" ,
剛好因為要去大潤發買東西, 就順便去吃看看了
這家比較接近復興北路, 是有店面, 不像林東芳是在感覺像違建的房子裡,
可以看到這條路上的牛肉麵還真不少, 加上巷子裡的攤子, 大概5, 6 間都有吧.
可能是以前這裡是眷村的關係, 之前都沒仔細注意
牛肉麵小碗 NT 120, 在台北市應算是合理價位.
牆上的簽名, 代表了這家店名氣不輸林東芳,
店內很簡單的陳設, 我們是下午去的, 所以店內只有二桌客人,
老板一個人很悠閒的在煮麵
牛肉麵一定要有酸菜
跟林東芳一樣有的辣油
吃牛肉麵必點的花干 , 我個人最愛的花干應是七十二牛肉麵 (連結來自網友食記)[1] , 因為一份 50 , 裡面還有牛肉
這裡的花干還可以, 但我覺得如果跟林東芳比起來, 是林東芳的好一點
熊點了半筋半肉 (NT180)
牛筋入口即化, 牛肉也不會太薄
麵的口感也很棒
相比起來, 我個人較愛阿三的牛肉麵湯頭, 因為我個人不是太愛很油口味重的湯.
所以我個人以後應會選擇吃阿三替代林東芳
店家資訊
阿三汕頭牛肉麵 (已搬家)
台北市中山區八德路二段312巷7號
地址:台北市中山區八德路二段286號Tel: 02-8772-2935
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