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前篇[1]寫過的本篇就不重複了
眼前就是父親節當晚去用餐的人客,沒想到如此冷清
該店餐具使用的品牌
打開MENU前我早已計畫好好必點的就是螃蟹米粉辣椒螃蟹、焦糖蘋果塔,因此服務生一直跟我們推薦8人點較划算,每人NT1380的套餐我都不為心動
由於是8人用餐,因此餐點都點2份相同的,不過今晚不知發生什麼事螃蟹沒有、小龍蝦剩一隻,由於龍蝦只剩一隻,到時爸媽肯定會讓我們吃然後自己不吃,所以我猶豫一下,翻翻MENU看是否有其它爸爸愛吃的海鮮,結果決定要點時,服務生說那隻小龍蝦被別桌點走了,坦白說如果不是父親節今晚我會離開換別家餐廳
以螃蟹料理聞名的餐廳在父親節連半隻螃蟹都沒有真是太過份
已經夠氣了,氣泡水就免了
或許那時剛開幕沒多久,服務生沒經驗無法幫我們配菜和建議,最後由於想吃的都沒有,後來就遷就當晚有提供的菜色來點菜,當時不禁心想新加坡的高價餐廳都是這麼隨興嗎?如果不是還保有午餐時的好印象,本篇我的評價會更差
不點礦泉水的話,可要求店家提供開水不過只提供熱的,其實我覺得熱開水反而更好
招牌沙拉NT299
沙拉是Just in Bistro的強項
燒烤杏鮑菇NT120~推薦
酥炸香料豬NT220
我們大部分都不太敢吃肥肉,不過炸得"恰恰"的豬肉味道不錯,肥肉的部份似乎也炸到把一些肥油逼出來了
泰式蛤蠣NT200
份量少的泰式蛤蠣點了3份(NT600)一人大概只吃到2~3粒
用鑄鐵鍋算是個噱頭,我覺得只要食材新鮮不管用什麼鍋都能料理出好吃的蛤蠣
吃完這道我覺得那晚有可能是主廚請假,所以沒人能料理螃蟹、龍蝦等海產,因為連蛤蠣這道沒什麼技巧的料理都可以鹹到爆,蛤蠣還可以勉強吃,精華的湯汁留給餐廳了
煎烤榖飼沙朗牛排搭配法式薯條與沙拉NT1320
牛排是唯一份量大的餐點,午餐和晚餐吃到的完全一樣.但是價格真的差很大
烤鱈魚搭配季節時蔬佐薑味奶油醬NT920
滿清爽的口味,現在這道已從MENU中消失了
招牌PizzaNT300
以帕馬火腿為主角的Pizza
明蝦叨沙(Laska)NT330
明蝦去哪了?裡面只有2隻一般的蝦,因為我沒吃到所以沒拍,我只吃到油豆腐和鳥蛋,約莫1人份量配料少的叨沙,雖然味道不錯,但讓我覺得有點貴不值得點
福建炒麵NT380
福建炒麵份量雖小,但是配料上顯得有誠意多了
搭配炒麵的酸辣醬
葡萄汁NT190
另外還點了2杯柳橙汁NT190/杯,果汁雖為現榨但是水加不少
冰咖啡NT130
熱咖啡NT130
洋甘菊茶NT135
除了洋甘菊茶外,新加坡蓋峰茶選中我們還點了尼羅河精靈NT160、巧克力薄荷茶NT145、白毫麝香葡萄NT180可惜點的人都說若不是沖茶的溫度不適當,就是茶包份量和壺水量的比例沒調配好,因此茶的香氣並沒有釋放出來
點甜點時又發生了令大家生氣的場面,因為我這次來就是要吃上回午餐時店家強力推薦的招牌焦糖蘋果塔,我訂位時還特別問該甜點是否要先預訂,接線生說不用預定,沒想到今晚焦糖蘋果塔也沒了,後來餐廳主管出來不是說sorry,而是說是因為前一晚生意太好和螃蟹、小龍蝦一樣都在前晚售完,要不是我顧及爸爸的面子,我會連甜點都不點,直接買單走人這位男性主管不但不懂危機處理也不懂安撫顧客真是太差勁,我們也因為這態度再也不會想光顧Just in Bistro,更何況今晚也沒吃到讓人忘懷的好滋味~劣
最後點了2份份量迷你卻要價NT800的舒芙蕾,我們選了2種不同口味,我記得干邑橙酒的比較好吃,不過我建議不要點這款,上次午餐點的NT480煎烤季節水果酥芙蕾佐杏桃奶霜無論在口味或口感上都比較好吃,在份量上也大器的多
到現在我還常經過這,不過晚上的吧台區總是空蕩蕩的
這次用餐完的感想是,這家的頂級生蠔、高檔海鮮和只對有錢人謙卑的高傲態度,就留給好野人去享用
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[歐陸]JustInBistro&WineBar地址：台北市忠孝東路四段181巷33號電話：02-8771-9297營業：週一白天公休，午餐12-2:30pm，下午茶.
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