<宜蘭鍋物店-高林>【食記】宜蘭市區高林鍋物燒烤。好吃又好飽 2024

【食記】宜蘭市區高林鍋物燒烤。好吃又好飽

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【食記】宜蘭市區高林鍋物燒烤。好吃又好飽

【店家資訊】

本日消費額:250

地址:宜蘭縣宜蘭市三清路34號

電話:(03)932-4316

營業時間:11:00~14:00  17:00~22:30

商家FB:高林鍋物燒烤 - 原高林涮涮鍋[1]

檢視較大的地圖[2]

 

前一陣子朋友阿月來,表示想吃火鍋,小綿羊估狗發現位於宜蘭酒廠附近的「高林鍋物燒烤」。

正如招牌所說,這家是宜蘭鍋物店,至於之後會不會出現燒烤店,就請大家拭目以待啦XD

當天正值假日晚餐時刻,整家店客滿,外面還有2~3組客人在候位,約莫等了20分鐘才入座,讓人不禁期待這家店揪竟有何魅力呢?!

整家店給人一種乾淨明亮的感覺,用餐起來相當舒適。

桌型以四人桌為主,如果需要和陌生人同桌的話,店家會在中間放一塊隔板。

這邊想特別提一下,老闆娘服務態度超好,而且非常親切熱情喔!!!

有別於一般制式化的碗,店家選用的碗感覺相當別緻。

做定位之後,店員立馬送上一壺紅茶。

Menu

鍋物選擇不少,從平價到高價位都有提供,沒有加收服務費。

另外,湯底的部分一般是昆布高湯,但是也可以選擇加價升級成其他高湯,而且店家可是主打「不加味素」喔!!!

副食可以選擇白飯、麵或是冬粉,是說來宜蘭真的好難吃到米食喔><

也許是擔心浪費,沾醬並非自取,而是店員詢問辣度後再統一提供。

沾醬比較偏向日式,以清醬油和蘿蔔泥為主,味道較為清爽。

菜盤還蠻豐富的,小綿羊當天甚至還無法完食...

其中有兩樣食材比較特別,一個是芋頭丸,另一個是它旁邊的海藻類。

是說居然有我的天敵---豆苗,實在是太討厭啦><

小綿羊吃火鍋沒什麼藝術感,就是把食材一口氣都丟下去煮XD

不過,倒是會非常堅持肉片一定要一片一片的涮!!!!!!!

湯頭喝起來蠻清淡的,卻也更加凸顯出市面上平價小火鍋使用味素的程度QQ

板腱牛肉鍋 (NT. 230)

有9大片,油花比較少,因此涮的時候要特別注意熟度,很容易一不小心就過於乾柴。

培根牛肉鍋 (NT. 250)

一共有14片,雖然小綿羊喜歡油花多一些的肉片,但有幾片實在是太驚人了...

整體而言,兩款牛肉肉質和厚度都還OK。

飯後甜點是西米露,淡淡的甜味和椰香,裡頭還有芋頭丁喔~~~

 

【分項評比】

美味度:★★★★

CP值:★★★★

用餐氣氛:★★★★

服務態度:★★★★

小結:

高林鍋物燒烤是一家還不錯的火鍋店,會讓小綿羊想要回訪。

可以隨個人經濟狀況選擇不同的鍋物,附有飲料和飯後甜點,不收服務費,又可以吃很飽,還不快去吃吃看XD

 

【工商時間】

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心動不如馬上行動(手刀)

References 高林鍋物燒烤 - 原高林涮涮鍋 (www.facebook.com) 檢視較大的地圖 (maps.google.com)

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...宰雞肉@台灣活菌豬肉品@漁港手做火鍋配料@喝好湯頭來高林就對了260台灣,宜蘭市,宜蘭縣三清路34號....高林鍋物燒烤-原高林涮涮鍋.@yute9324316·奶酪火锅店.

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