![[台中小吃眷村菜][北區404] 橋下陽春麵](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
橋下麵店 [台中小吃眷村菜][北區404]橋下陽春麵-中華路天橋下古早味...,[新竹]天橋麵店（新竹高工對面）-等待那一季的玫瑰-痞客邦,[新竹]原經國路延平路天橋下麵店(延平路大飯店),[新竹]原經國路延平路天橋下麵店(延平路大飯店)-痞客邦,【桃園隱藏版美食】榮(原天橋下)麵店~老大溪人才...-哪哪麻,古早味懷舊風情滿滿~(橋下陽春麵)《牛舌吃好料EP80》,台中北區美食【天橋下陽春麵】太平國小對面超低調麵攤！...,台南東區-橋下麵店[台式]-人生的深度-痞客邦,台南東區-橋下麵店[台式]-人生的深度，我決定！！,台南麵食【何家麵店】安南美食！北安...
![[台中小吃眷村菜][北區404] 橋下陽春麵](https://i1.wp.com/farm5.staticflickr.com/4642/39452667692_837d3e5445.jpg)
最近吃麵系列獲得大家熱烈支持，冰箱就繼續帶大家來找尋街頭巷尾好吃的乾麵。這個系列會持續多久?我自己也沒個準，反正就多看多吃，給大家做用餐上的參考。
掌握最新吃喝玩樂資訊，還不趕快加入下面各類粉絲團吧~
今天要帶大家來吃的店，其實很久以前冰箱曾經介紹過[1]。不過因為年代久遠，文章早已被時間淹沒，那就趁這機會重溫一下在橋下陽春麵吃麵的舊夢。
店名叫橋下，是因為以前老老闆擺攤時擺在旁邊的人行陸橋下得名。現在則是由第二代接班經營。其實我第一次來這邊吃的時候，差不多小老版就已經接手了。
說真的現在在台中市區的夜晚，還能看到這樣子的樸實古早味老麵攤，坦白說還真的不是很容易。不過在冰箱我小的時候，晚上消夜時間可都是在這種攤販解決居多唷~
透明櫃子裡麵擺著當天推出的各色滷味，大家要吃滷菜可以看著裡面的品項直接點用請老闆切盤。
除了櫃子裡的東西之外，注意看櫃子上麵還有擺著豬皮跟大腸頭，喜歡吃這兩味的可以參考一下。
雖然一個人用餐，但最後還是失心瘋點了一大堆來擺著，爽快!
先來看看滷菜，雖然說擺在攤前櫃子裡的滷味沒有明確標價，不過後來實際消費後發現價位也還算合理。
豬耳朵切片後不汆燙，吃起來相當爽脆美味。
豆干採用的是大片的白豆干，很熟悉的外省麵攤滷法。
另外再加點一份大腸頭，確切價位沒有仔細詢問，不過連同剛剛那一盤一共要價110元，價格還算合理。
陽春乾麵(35元)
燙熟的一般陽春麵條，加上汆燙蔬菜並淋上店家自製肉燥，就成這碗帶有濃濃古早味的陽春乾麵。
麵條就是一搬的機器麵，普通得不能再普通，就像以前眷村巷口家常麵店那種水準。吃這種乾麵習慣再加點店家提供的辣椒醬，雖然不會說很辣，不過吃起來就是超懷念的味道。
貢丸湯(25元)
每碗湯有2顆貢丸，湯頭則是採用店家傳統的古早味大骨高湯。湯頭感覺會稍微比較油一點，因為放冷了之後上面一層浮油會結凍，建議大家湯品上桌就先趁熱喝了吧!
店家資訊:
橋下陽春麵404台中市北區太平北街與中華路口天橋下旁營業時間:傍晚至午夜左右公休日:不定付款方式:現金 服務費:無
喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔，感謝您!
本文照片以iPhone X拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
都看到這邊了，下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
References 很久以前冰箱曾經介紹過 (www.dtmsimon.com)2022年7月12日—在新竹美食好吃報你知看到有家原本會停在新竹高工旁天橋下的三輪車美食，開了店面，有了確切的營業時間。剛好前一陣子有人問，據說是令人懷念的傳統 ...
2008年5月25日—雖然這家麵店沒有名字,不過很多人會叫他延平路大飯店(當然只是小吃麵店)(謎知音:新竹好吃的小吃怎麼通常沒店名?)原本是在經國路延平路天橋下, ...
雖然這家麵店沒有名字,不過很多人會叫他延平路大飯店(當然只是小吃麵店)(謎知音:新竹好吃的小吃怎麼通常沒店名?)原本是在經國路延平路天橋下,現在搬到再裡面一點 ...
2017年6月2日—其他你們自己來吃，就這樣！秘密的點都告訴你們了!P15007161.店家資訊.榮(原天橋下)麵店.地址:桃園市 ...
2021年7月1日—天橋下陽春麵位在台中市北區中華路二段與太平北街交叉口，正對面就是太平國小、台中科大、柳川，再往回走不用一分鐘可以到達中華路夜市啦！這店名取的超 ...
2022年6月24日—今天晚餐時間突然想起這家許久沒來的麵店決定過來買碗麵回家回味一下只是不曉得是外帶味道比較沒那麼好還是口味變了總覺得今天吃來沒有當初的那種悸動 ...
2021年6月24日—今天晚餐時間突然想起這家許久沒來的麵店決定過來買碗麵回家回味一下只是不曉得是外帶味道比較沒那麼好還是口味變了總覺得今天吃來沒有當初的那種悸動 ...
2020年9月19日—位於台南安南區的【何家麵店】北安橋下一賣就是十數年，雖然【何家麵店】位於北安路面上但門牌卻是德安街喔!鄰近安西重劃區、長谷鳳凰城的【何家麵 ...
2020年9月19日—位於台南安南區的【何家麵店】北安橋下一賣就是十數年，雖然【何家麵店】位於北安路面上但門牌卻是德安街喔!鄰近安西重劃區、長谷鳳凰城的【何家麵 ...
今天真的太冷了而且一直下雨店休一天喔～！！明天見！請大家注意家中老人身體狀況，下床不要馬上掀被子突然接觸冷空氣容易突發心血管疾病小 ...
在13年前這間麵店是三輪車、擺在新竹高工旁的東光天橋下，念新竹高工的時候、午餐大家都翻牆買這間乾麵吃，好吃到就算被教官抓也要買！推豆瓣乾麵和腸子湯！
2017年6月2日—其他你們自己來吃,.就這樣,秘密的點都告訴你們了!榮(原天橋下)麵店.地址:桃園 ...
2016年6月18日—苗栗後龍美食「十班坑小吃部(天橋下切仔麵)」，位於天橋下的隱藏版小吃，是不少後龍在地人推薦的愛店！小吃店門口掛著不起眼的招牌，每到用餐時間都是 ...
2011年6月22日—店名：天橋下的無名麵店消費日期：2011/6地址：中華路上，新竹高工旁的橋下＊夏天在橋下吃麵會有點熱，建議買回家。---上次寫完公園乾麵（詳情點我） ...
2021年6月22日—店名：天橋下的無名麵店消費日期：2011/6地址：中華路上，新竹高工旁的橋下＊夏天在橋下吃麵會有點熱，建議買回家。---上次寫完公園乾麵（詳情點我） ...