海真一品鍋 20170104@台北海真私房菜不算驚豔但算美味！,『台北美食』海真私房菜你心目中的眷村菜跟發哥『周潤發』的...,【中山國中站美食】海真私房菜：傅培梅親傳，老牌眷村家常美味,【台北松山美食】海真私房眷村菜。老外省的私宅口袋名單,【松山區美食】海真私房眷村菜。老外省的私宅口袋名單,南京東路捷運站．海真私房菜~眷村風味,南京東路捷運站．海真私房菜~眷村風味-小蝴蝶,好餐廳推建【海真私房菜】-MIRIAM,松山區美食｜海真私房眷村菜。老外省的私宅口袋名單-妮喃小語,海真一品鍋|靠北餐廳,海真私房菜-台哥的閒散分享,海真私房菜-台哥...
給婆婆過生日。連假裡剛好碰到婆婆的生日，雖然婆婆很喜歡新店的山東餃子館，不過母親節才吃過，所以決定去魚小姑所推薦的好味餐廳--海真私房菜。光看海真兩字，下意識以為是主打海產的餐廳，其實海真是女老闆的大名喔。趙老闆早年曾向傅培梅女士習藝，因此很令我期待呢。
冷盤：海真油雞。油雞的肥瘦恰當，薄薄的雞皮下是鮮甜多汁的帶骨雞肉，相當好吃。
滷味拼盤，200元。各色滷味滷得透軟入味，灑上滿滿的蔥花，真是過癮。
炒五絲，220元。必點的招牌菜之一，有紅椒絲、木耳絲雲南大頭菜(黑色絲)、豆干絲、豬肉絲和香菜梗。大家看看這刀工是不是很了得呀！因為這一點細處，簡單的菜色就變得有質感。剛上桌時的鑊氣十足更是贏得魚桑的稱讚。
私房豆腐。僅僅是把蔥段和醬油的味道燒進豆腐，已令人口齒留香。
蒜苗炒櫻花蝦，280元。櫻花蝦爆得香酥，愈嚼愈香，而大把的蒜苗完整了這道小炒的美味。話說魚小姑的先生羊桑果然是土豆殺手，這道菜轉一圈回來，花生沒了一大半，哈哈。
一品鍋，1100元。也是招牌的原味雞湯，湯裡還有三兩塊火腿，果然是有講究的呀。湯喝完可以再續，而且店家也會補上青菜，很大方、很周到。
辣腸。這香腸裡放了辣椒粉提味，搭著蒜苗吃，簡直想來瓶冰涼涼的啤酒。
炸黃魚，一人一尾。擠點檸檬汁再送入口，哇，連骨頭都炸透了，可魚肉依舊鮮嫩，好火候、好功夫呀。
山東饅頭與麻辣豆腐乳，40元。
公公很喜歡，說這種搭法很地道；婆婆也說這真的是他們童年時代的吃法。
餐畢，大家給婆婆唱了生日快樂歌，祝福她身體健康，天天開心。
台北市松山區興安街198號02-2718-6058(建議先訂位才前往)有招待小菜和水果盤，忘了拍照存證XP
2022年1月16日—20170104萬一直聽說有一家平價好吃的眷村菜「海真私房菜」而且還是一家超大半導體廠商的財務長跟我提過的說平價又好吃但也有人說過好像不太好訂這次 ...
2022年1月14日—好餐廳推建【海真私房菜】(02)2718-6058105台北市松山區興安街198號阿嫂的阿爸...煮到軟軟爛爛的獅子頭跟吸滿湯汁的粉絲泡在一品鍋（雞湯）裏面…
2016年7月24日—嚇屎了，這麼多蚵仔跟蝦子是想逼死誰？一往下撈，裡面還有花枝、魚片等等，總之可說是痛風鍋海真私房菜_ ...
2021年12月1日—海真私房眷村菜/菜單·海真私房眷村菜/吃不到臭豆腐$220·海真私房眷村菜/清炒芥菜$160·海真私房眷村菜/嗆鍋蛋$200·海真私房眷村菜/香根牛肉絲$280·海 ...
2021年2月23日—上圖的『砂鍋魚頭』是必點的菜色但這『一品鍋』聽說也是一絕那總得試試最愛是哪位～.
海真私房菜是拜師於名廚傅培梅女士的老闆趙海真的名字，愛煮會煮的趙女士在朋友...應該是一品鍋吧，裡頭有鮑魚、一隻雞、魚丸燕丸等，這湯越煮越濃越好喝，丸類咬 ...
2021年8月24日—位於南京東路捷運站走路大概七八分鐘左右吧有這家海真私房菜由於餐廳名....一品鍋雞湯口味是那種清淡卻很有味道的吃到最後不會因膠質太多而膩口.
2021年12月4日—砂鍋獅子頭·一品鍋·蒜香辣腸雙拼·炒五絲·嗆鍋蛋·百花牛筋·清蒸石斑魚·看不見臭豆腐.
2022年6月2日—一品鍋，1100元。也是招牌的原味雞湯，湯裡還有三兩塊火腿，果然是有講究的呀。湯喝完可以再續，而且 ...
2022年8月24日—位於南京東路捷運站走路大概七八分鐘左右吧有這家海真私房菜由於餐廳名....一品鍋雞湯口味是那種清淡卻很有味道的吃到最後不會因膠質太多而膩口.
海真一品鍋情報，2021年12月1日—海真私房眷村菜/菜單·海真私房眷村菜/吃不到臭豆腐$220·海真私房眷村菜/清炒芥菜$160·海真私房眷村菜/嗆鍋蛋$200·海真私房眷村 ...
2021年12月4日—聽說這間海真私房菜頗厲害,還是港星發哥的愛店,這次託朋友生日的福氣可以吃到這間餐廳這次我們人多所以點選桌菜,一共有三種價位,我們選擇了最基本 ...
2020年10月2日—村裡各家拿手家常菜交流一下，學一手……眷村這類聚落本身就像是一鍋大鍋菜，.媽媽們在這樣的大熔爐裡，.
2022年7月6日—海真私房眷村菜吃不到臭豆腐$220·海真私房眷村菜清炒芥菜$160·海真私房眷村菜嗆鍋蛋$200·海真私房眷村菜香根牛肉絲$280·海真私房眷村菜獅子頭$280.
2016年7月24日—嚇屎了，這麼多蚵仔跟蝦子是想逼死誰？一往下撈，裡面還有花枝、魚片等等，總之可說是痛風鍋海真私房菜_ ...
2022年7月6日—海真私房眷村菜吃不到臭豆腐$220·海真私房眷村菜清炒芥菜$160·海真私房眷村菜嗆鍋蛋$200·海真私房眷村菜香根牛肉絲$280·海真私房眷村菜獅子頭$280.
2021年1月29日—「海真」的蛋料理都不錯，無論是蚵仔炒蛋、蝦仁炒蛋或是嗆鍋蛋都很好吃，尤其是嗆鍋蛋，火候很棒，大推！(海真私房豆腐).私房豆腐燒的剛好，外黃內軟， ...
初以台南二空眷村私房菜緣起命名的[二空眷村小館]，除了令人感動的眷村風味菜，師傅的用心巧思，更揉合了大江南北名菜，雖居巷弄，但美味佳餚經美食達人王蓉蓉、製作人王偉忠及政治人物的口耳傳播，現已成了老饕...
地址：台北市松山區敦化北路155巷14號
電話：02-2712-2077