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宏鑫法式西餐地址:台北市天母北路41號 (( 暫停營業 ))電話:28736477、28761188 新址 :0933765145 (新竹縣寶山鄉寶新路10號)[1]
這家餐廳算是不愛吃西餐的我去過最多次的店了
餐廳外面的招牌很普通 就像是一般五金行的招牌 室內的佈置是走溫馨路線
用餐時就像在自個家吃飯似的很自在
p>老闆與老闆娘也會很親切的一桌一桌招呼客人 就像朋友到他們家似的聊天
擁有30年深厚西廚手藝的老闆,廚藝功夫底子深厚,是為民國62年在希爾頓飯店第一批接受專業法式料理培訓的師傅, 曾留學法國 , 且為法國廚師協會會員,畢業於藍帶廚藝學校。
店裡供應的各式沙拉,如蘋果沙拉、蘑菇沙拉及各式的水果是自助式的,都是老闆親自特別調製的口味
這道烤田螺是用大蒜跟香料調味,口味特別重 ((聽施老師說的))我不敢吃啦
端到桌上時還在滾 超香的 我可以聞的出它的醬料 應該有大蒜 洋蔥 羅勒奶油 等等
拿麵包來沾這個醬料 會很開味喔
這裡的麵包端上桌時是熱呼呼的還會燙手
要趁熱呼呼時 抹它們家特製的大蒜香料奶油 很不賴喔
有像 冰火菠羅油的感覺 外脆心軟會想一個接一個 (老闆娘會問還要麵包嗎)
但我覺得還是吃一個就好 因為來這裡就是要吃它的主菜
如果吃到最後主菜打包的話 那就不值得了 因為包回去就不新鮮 也沒有當場吃來的好吃了
開胃菜還可以選擇 鵝肝醬跟燻鮭魚
( 我都是等到這道上場時 將鵝肝醬拿來抹熱呼呼的麵包 ) 真是享受啊
平常我都點這道 奶油南瓜湯 很香濃
這家店的招牌之一 德式脆皮酸菜豬腳 也是我吃過的德式豬腳裡最好吃的
皮很脆,肉很Q,吃完後 ~嘴唇會黏黏的~ 膠原蛋白很多吧!
施老師的這道是龍蝦加無骨牛小排
龍蝦肉很Q甜
牛小排又嫩又有牛肉自然的香
牛小排沒有醃任何香料所以會越嚼越香
這道餐點菜單上沒有 但可以詢問老闆娘可以如何搭配 吃完應該是無敵飽啦
最後一定要留一點肚子 吃老闆特別找朋友訂製的 不甜不膩波士頓奶油蛋糕
我第一次看到它時連夾都不想夾 看起來實在太普通了((很素人的感覺)) 加上本人不愛吃甜食
我是第二次來吃 因為老闆娘強力推薦 我才夾一小塊
吃了第一口才驚為天人ㄚ
怎麼會有這麼爽口 蛋香十足的蛋糕ㄚ
蛋糕裡的鮮奶油真是不油不膩 很像濃縮過的林鳳營鮮奶的感覺
所以記得到這兒來 一定要留肚子吃蛋糕喔!!
同學們閒暇之餘可到這兒來品嚐!!便宜又吃的無敵飽喔
宏鑫法式西餐地址:台北市天母北路41號電話:28736477、28761188[2]
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宏鑫法式西餐是位於台北市士林區的法式料理,店家資訊如下面列表。SPONSORED推薦指數.%92.電話:no-tel.地址:台北市士林區天母北路41號
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於台北市法式料理的宏鑫(法)電話號碼:02-2872-7833,地址:台北市天母西路22巷4號,分類:食品餐飲、美食佳餚、法式料理.
天母宏鑫法式西餐舉辦2009春季聚餐.2009年新學期的聚餐,於天母宏鑫法式西餐廳舉行.宏鑫法式西餐是什麼?天母的甜橘、洋蔥、盛鑫.宏鑫是啥?是洪興嗎?
2021年12月9日—我們照elaine指示往回頭走,遇到耀德在跟我們招手,他比我們早到,在附近邊閒晃邊等我們,我們一起步行過去宏鑫法式餐廳。
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貳頭堂,復古麵式新煮意,一個人也可以享用的上海菜。貳頭堂將依循傳統烹調工序(炸、火靠、燜、煸、煨、醉)的上海菜個人化,讓上海菜不再是一群人才能合吃的桌菜,而是一個人也能自由獨享的功夫菜。店名【貳頭】...
地址:台北市大安區師大路105巷3號1樓
電話:02-2367-7135