＜宜蘭藍晶心作料理無菜單創意料理＞蘭晶心作料理 2024

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蘭晶心作料理

地 址： 宜蘭市東港路6-41號電 話： 03-3937-1234營業時間： 週一到週日11:00–14:00， 17:00–21:00

(從北部出發，經國道5號「宜蘭交流道」下直行至「東港路」右轉，直行約100公尺即可抵達餐廳)

妮妮要來介紹宜蘭一家擺盤相當華麗又澎派的無菜單料理-蘭晶心作料理，

蘭晶心作料理就位於五號國道宜蘭交流道出來，大約3-5分鐘路程就可以抵達

有附設停車場，所以地理位置算是相當便利。

蘭晶心作料理很適合家庭聚餐或是團體聚餐，

4~10人算是最適合的人數，無菜單料理共有10道菜，價位有660、880、1280/每人。

蘭晶心作料理也很適合當成婚禮宴會場地，這裡的採光和桌布都很有質感。

一入座，服務人員很熱心提供熱茶給客戶。

泡菜，非常入味，吃起來脆口且開胃。

南方澳活魚海鮮拼盤

生魚片擺盤很華麗，很有日式禪風的藝術氛圍

上面有生魚片、鮮蝦、冰心蜜地瓜和竹筍，在炎炎夏日來此用餐，是特別消暑

這裡的生魚片都非常新鮮、像是鮭魚、鮪魚等，油脂也很豐富，一人600元的套餐就有這麼享受，CP質很高

蘭陽西魯海鮮盅

蘭陽西魯海鮮盅，是宜蘭傳統的好味道，搭配上蘭晶心作料理擺盤更顯高級

淋上紅醋更能增加風味，吃的到金黃色蛋酥搭配上海鮮的美味。

北海道大扇貝佐蟹黃

北海道大扇貝佐蟹黃，

一整顆的大扇貝吃起來很Q彈，娃娃菜則是很脆口

結合了蟹黃和扇貝的鮮汁，是更為鮮甜喔~

紅麴肋排 

紅麴肋排是店裡的招牌料理，肉質鮮嫩，

搭配上店裡特製的黑胡椒醬汁，讓美食更增添風味。

鮮魚甘露燒

鮮魚甘露燒，以清蒸的方式來呈現鮮魚的鮮甜滋味

鮮魚的肉質很鮮甜，口感很細緻，

搭配上蒜蔥提味，讓人一吃就會愛上~

鮑魚油飯

鮑魚油飯的擺盤更為精緻，以日式石板搭配上鮑魚油飯，視覺享受100分。

鮑魚油飯的油飯米飯顆顆分明，好吃程度讓人一口氣就可以吃完了~

蘭晶一品牛肉湯

以溫體牛肉入湯，讓整個湯頭有著極緻鮮甜的滋味

牛肉則是非常的嫩，非常好吃~

優格蜜鮑魚

優格蜜鮑魚是整道吃下來最華麗的料理，擺盤已經是達到藝術水準

已經分不清是來享用美食還是看藝術品了。

水果、鮑魚、麵包丁搭配上優格醬，清爽又健康。

水果有情人果、西瓜、葡萄，都清洗得很乾淨，水果甜度也很夠。

蘭晶心作料理

地 址： 宜蘭市東港路6-41號電 話： 03-3937-1234營業時間： 週一到週日11:00–14:00， 17:00–21:00

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