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這週運氣不錯
取得這張口碑券
雖然只是單人的，有點可惜
但是還是看起來好吃最重要啊
餐廳的位置在敦化北路及市民大道交叉口附近
外面感覺挺富麗堂皇
營業時間如下
進去後兩側放有不少酒類
餐廳內部可以看到整齊乾淨的廚房
活生生的海鮮
裡頭大部分空間採包廂形式
中間空間則採開放形式
這是我用餐的包廂，非常乾淨典雅
餐廳大約營業半年多
目前有推出嚐鮮優惠
不只有排餐類
餐廳也提供平價的義大利餐
本次的體驗內容
品項內容數量沙拉 經典凱薩沙拉佐生鮮燻鮭魚 任選1 和風田園生菜沙拉 帕瑪生火腿佐季節水果及生菜沙拉 綜合野菇佐葡萄果醋汁及香料生菜沙拉 湯品 奶油白蘿蔔濃湯佐鴨肉蔬菜醬 任選1 海鮮蔬菜澄清湯 傳統蘑菇濃湯佐蘑菇奶泡 牛肉洋蔥清湯佐胡椒奶油 松露風味南瓜雞肉濃湯 主菜 嫩煎帶骨豬肋眼佐香草蘋果泥 任選1 肯瓊風味慢燉直骨牛小排 美國Prime冷藏肋眼牛排 紐西蘭小羔羊鑲菠菜及起司佐紅甜酒膏 燒烤三味海鮮(魚、明蝦、小卷) 燒烤明蝦及美國Choice無骨牛小排 飲品(冰/熱) 美式咖啡 / 紅茶 / 綠茶 3選1 今日甜點 1份其實也就是下面menu的套餐
餐廳走得的是西餐廳感覺
餐具非常地完備
首先上桌的是餐前麵包
前面黃咖啡色沾料為橄欖油加紅酒醋
店家表示橄欖油為歐洲進口
紅酒醋則選用6年的紅酒醋
麵包皆為師傅自行製作
左邊歐式麵包外硬內軟(但不會過硬)
裡頭包有不少葡萄乾
好吃
右邊歐式麵包也是外硬內軟口感
裡頭包有紐西蘭乾酪
也是很好吃
其麵包不是有些餐廳隨隨便便應付那種
接著上桌的是綜合野菇佐葡萄果醋汁及香料生菜沙拉
有松露、芝麻葉、杏鮑菇絲等
生菜是採用植物工廠所生產的青菜
菇的數量真的不少
檸檬油醋微微鹹的口味
搭配新鮮生菜及杏鮑菇絲等
真的好吃
成功的一道沙拉
下一道特別選了奶油白蘿蔔濃湯佐鴨肉蔬菜醬(平常會選松露風味南瓜雞肉濃湯)
上面是西芹絲及香料
服務生建議先喝一口濃湯再跟配料一起喝
濃湯濃郁且清爽
而且一開始沒感覺白蘿蔔味道
當快入喉時，白蘿蔔味道淡淡清清傳來
原來餐廳係將白蘿蔔煮到爛再過篩
讓濃湯留有白蘿蔔的味道
小小可惜的是蔬菜醬蓋住鴨肉味道
嚐不到鴨肉原始美味
但整體瑕不掩瑜
仍是好喝
本要選牛排的我
因為前面宣傳單照片的關係
改選了這道--紐西蘭小羔羊鑲菠菜及起司佐紅甜酒膏
並且可以選全熟或七分熟(作者當然選了七分熟)
外層為蔬菜起司
羊肉則採用不會有騷味的紐西蘭小羔羊
肉質非常鮮嫩
搭配外層口感
不錯吃
最後甜點上桌
上層為提拉米蘇，下層為香橙蛋糕體(中間亦有巧克力)
提拉米蘇甜而不膩
下面酥酥的口感且帶有微微的香橙味
加上中間不會過於甜膩的巧克力
好吃啊
非常成功的一道甜點
最後則是冰綠茶上桌
可以搭配提供無糖的
剛好清清爽爽作為收尾
整體而言
這家店的裝潢及服務沒話說
服務恰到好處
裝潢則是走傳統排餐的富麗風
餐點則非常有水準且好吃
如果同樣的價位
請別再去夏慕尼吃那僅有主餐好吃的套餐了
地址:台北市大安區市民大道四段102號
電話:02-27738778
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