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每年過年初二回娘家 阿姨總會訂一間厲害的餐廳 帶大家一起吃好吃的
今年是位於松山捷運南京復興站、小巨蛋附近的兄弟大飯店花香廳鐵板燒
來兄弟飯店用餐的次數已經滿多次了 鐵板燒算是三訪 之前的用餐經驗也都很滿意
另外也要特別推薦 兄弟的飲茶 一樣很好吃 有機會再推薦給大家
兄弟大飯店有附設的停車場 只要用餐就可以折抵停車費
但若是年節、假日期間 停車位可能會不太夠 就要另找車位或是早一點去排隊囉
這次用餐 我們人數有14人 所以一整個包廂都是自己人
每個包廂約容納10-12人 會比較比較剛好 我們就稍微擠一點
會有一位鐵板燒廚師和兩位服務生
菜 單
過年期間 雖然沒有漲價 但餐點有限制 每人必需點$950元以上套餐
因此點餐上只有兩種選擇 海陸套餐A 每客$1299元 / 海陸套餐B 每客$950元
點完餐之後會先送上餐前麵包和湯
大蒜麵包 烤的酥脆 每人都用一個小籃子裝 一人有兩片
湯品選擇共有五種 玉米湯 / 洋蔥湯 / 蘑菇湯 / 牛尾湯 / 海鮮湯
牛尾湯 湯底是濃湯 有幾塊牛肉 洋蔥、紅蘿蔔 牛肉偏印
有喝了幾口家人的蘑菇湯 還滿喜歡的 比起來會比較推薦蘑菇濃湯
水果沙拉 是由一小坨的洋芋和蘋果、鳳梨 所組成的
可以沾著旁邊的果醬 甜甜的還不錯吃
接下來就是海鮮大餐啦！
A套餐海鮮 活龍蝦 / 鮮香魚 / 蒸蛤蜊
B套餐海鮮 鮮明蝦 / 鮮香魚 / 蒸蛤蜊
不管煎什麼師傅都會排得整整齊齊 看起來賞心悅目阿！
服務生會送上一人一小盤洋蔥 沒有特別說明是要搭配什麼的
但我就一路從前菜配到主餐 不夠的話都可以再加
不管是A套餐或B套餐一樣都有的 鮮香魚搭配絲瓜
A套餐海鮮 活龍蝦
龍蝦會沾上一點蛋液乾煎 肉質Q彈 旁邊會配上南瓜和杏鮑菇
B套餐海鮮 鮮明蝦
接下來是 蒸蛤蜊
每人有四顆蛤蜊 配上一小杯蛤蜊湯汁
蛤蜊的時間抓得很剛好 都還是有澎澎的 並鎖住湯汁
蛤蜊湯汁是另外一小壺煮出來的 趁熱喝非常鮮甜
蛤蜊還有特製的小架子 尤其是煎盤上那麼一大堆 好可愛！
A套餐主餐有三種選擇 肋眼沙朗牛排 / 特選小羊排 / 培根雞排
B套餐主餐也是三種 特級菲力牛排 / 特選小羊排 / 培根雞排
主要就差在 肋眼沙朗牛排和特級菲力牛排 小羊排和培根雞排都是一樣的
特選小羊排
小羊排份量不多 兩根完整小羊排的和一塊脫離的肉 肉質很嫩
會灑上一點孜然粉 旁邊則是煎過的大蒜和胡椒 可以搭配著吃
特級菲力牛排
牛排可以選擇熟度 鐵板燒的牛排大部份都會幫忙切成小塊小塊 方便食用
菲力本身肉質很嫩 但若敢吃羊肉的話 牛排和羊排比起來 會比較推薦羊排哦
吃完主餐之後 感覺好像還沒有很飽 還好不是吃完主餐就結束了！
主餐後還會有炒飯和櫻花蝦高麗菜
櫻花蝦和高麗菜是分開來炒的 高麗菜會有一點小蒜泥 吃起來很鮮甜
吃完炒飯和高麗菜 瞬間飽足感就來了
在來就是最後的甜點和飲料
甜點 是在煎盤上現做的銅鑼燒
有芋頭口味和紅豆口味可以選擇 也可以選擇綜合一半芋頭一半紅豆
銅鑼燒的餅皮煎的香酥 搭配不會太甜的內餡 很不錯
飲料 選擇有紅茶 / 咖啡 / 洛神花茶
這三種都可以選擇冰的或是熱的 也可以再另外要求加牛奶變成奶茶和拿鐵
咖啡不管是熱的還是冰的 都是服務人員在面前現沖現泡
這次的用餐雖然價格不算便宜 但比起其他差不多價格的鐵板燒
我會滿推薦這裡的！能吃到的東西很多 食材豐富
人多的話還可以有自己的包廂 都是自己人吃起來也比較不尷尬
不知道是不是過年比較忙碌的關係 主食和飲料都有送錯的問題
但也不至於影響興致 好吃還是最重要
兄弟大飯店 14樓花香廳鐵板燒
地址：台北市南京東路三段255號
營業時間：午餐 11:00-14:30 / 晚餐 17:00-22:00
電話：(02)2712-3456
▻14F花香廳(鐵板燒)–點用成人海陸套餐2客以上即贈「鐵板焦糖爆米花」一份。–>花香廳資訊
廳內消費均須加收10%服務費。．【豬肉/豬油】產地：台灣｜【豬肉加工品】產地：台灣、荷蘭、西班牙、丹麥、加拿大.預訂/查詢電話,(02)2712-3456轉花香廳。
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2022年12月5日—今年家人生日來到已經回訪多次的兄弟大飯店花香廳鐵板燒價格不高均價約在$1000元上下十人以上就能擁有自己的小包廂.
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2022年1月1日—提供大台北地區國內外商務旅客、旅遊住宿，觀光導覽建議等機場接送服務。
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