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薯餅是小孩的摯愛，製作簡單又美味！ ... 將薯仔刨成絲，浸水15分鐘及瀝乾水分備用。 烹飪步驟 ... 將薯絲、免治牛肉、洋蔥、蔥、雞蛋、鹽及中筋麵粉拌勻。 烹飪步驟.
2021年1月14日—「牛肉薯餅」，最先讓人聯想到的，可能是日式的可樂餅。外面有一層吉列炸麵包糠，內裡的便是薯蓉和牛肉碎。今次做的牛肉薯餅，沒有可樂餅那麼熱氣.
2020年7月22日—「香煎牛肉薯餅」所用的材料非常簡單：薯仔、洋蔥、牛肉碎。牛肉含豐富鐵質、薯仔又含...
2019年8月1日—1免治牛肉先用一湯匙糖、一湯匙生抽、一湯匙水、一茶匙油和適量黑胡椒醃約15分鐘。·2薯仔去皮刨絲。·3泡水至少半小時(洗去一點澱粉質，有助煎時更酥脆。).
華燈初上，到了用餐的時刻，街道瀰漫著各式料理的香氣，在鹹香酸辣的濃厚香氣飄散以後，有塊招牌才正要點亮它的光芒，撫慰城市人在夜晚的空虛，位於高雄的林森三路上，有一家將早餐當宵夜、晚間八點才開始營業的...
地址：高雄市前鎮區林森三路90號
電話：07-333-5358
台中逢甲總店的炳叔叔烤玉米現在高雄也有炳叔叔囉！！！！口味一樣不變讓你不用跑到臺中就能享有一樣的美味我們位在新崛江新田路與彎進仁智街就會看到我們囉
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