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2020年7月22日 — 「香煎牛肉薯餅」所用的材料非常簡單：薯仔、洋蔥、牛肉碎。牛肉含豐富鐵質、薯仔又含...
2021年1月14日—「牛肉薯餅」，最先讓人聯想到的，可能是日式的可樂餅。外面有一層吉列炸麵包糠，內裡的便是薯蓉和牛肉碎。今次做的牛肉薯餅，沒有可樂餅那麼熱氣.
薯餅是小孩的摯愛，製作簡單又美味！...將薯仔刨成絲，浸水15分鐘及瀝乾水分備用。烹飪步驟...將薯絲、免治牛肉、洋蔥、蔥、雞蛋、鹽及中筋麵粉拌勻。烹飪步驟.
2019年8月1日—1免治牛肉先用一湯匙糖、一湯匙生抽、一湯匙水、一茶匙油和適量黑胡椒醃約15分鐘。·2薯仔去皮刨絲。·3泡水至少半小時(洗去一點澱粉質，有助煎時更酥脆。).