炸蚵酥 阿基師 5分鐘學會酥炸蚵仔酥！原來熱炒店這樣炸才會看起來那麼大！,「蚵仔酥」這樣炸才飽滿酥脆！關鍵就在醃料裹粉,【大明星指定菜】蚵仔酥-型男大主廚,【肥大叔】愛妻必點！大叔特製「酥炸蚵仔酥」簡單好料理,型男大主廚»BlogArchive»【大明星指定菜】蚵仔酥,海鮮熱炒必點！外酥內嫩的顆顆飽滿【蚵仔酥】-YouTube,炸蚵酥阿基師(20120808)-琅環福地,炸蚵酥阿基師(20120808)-琅環福地-痞客邦,美食鳳味阿基師食譜韭菜炸蚵卷-YouTube,蚵仔酥-阿基師59元出好菜-痞客邦,蚵仔酥|教你炸出酥脆口感【寶寶師的輕鬆煮】-YouTube,阿基師59元出好菜-蚵仔...
2021年11月4日 — 蚵仔酥- 阿基師59元出好菜 · 蛋黃加少許水拌勻。蚵仔洗淨瀝乾後與蛋黃水拌勻。 · 將瀝乾的蚵仔放入過篩後的地瓜粉，輕輕推搖盤子，使蚵沾滿粉，等油燒至160 ...
炸蚵酥─阿基師(20120808)作法：取水晶碗，將300克蚵仔多餘的水分瀝乾，均勻撒上地瓜粉備用起190度油鍋，放入蚵仔炸至金黃酥脆，撈起瀝油放入20片九層塔炸香撈起瀝 ...
做法：1.將蚵仔多餘的水份瀝乾，加少許米酒。2.起190度油溫油鍋先炸九層塔撈起瀝油。3.將蚵仔均勻沾裹地瓜粉，將蚵仔下鍋油炸。4.炸好的蚵仔以漏勺盛起，灑少許黑 ...
2022年9月17日—阿基師教你做─蚵仔酥.大明星指定菜蚵仔酥.食材：蚵仔300克、九層塔1碗、地瓜粉1碗.調味料：鹽巴、黑胡椒粉、米酒.做法：1.將蚵仔多餘的水份 ...
2021年11月26日—「蚵仔酥」這樣炸才飽滿酥脆！關鍵就在醃料裹粉·取一鍋冷水將鮮蚵泡到裡面，洗滌乾淨，再濾乾水份。接著將鮮蚵放入醃料中，醃製一下備用。·起油鍋先炸蝦 ...
2019年3月12日—炸蚵酥─阿基師(20120808).作法：.取水晶碗，將300克蚵仔多餘的水分瀝乾，均勻撒上地瓜粉備用.起190度油鍋，放入蚵仔炸至金黃酥脆，撈起瀝油.放入20片 ...