炸蚵酥 阿基師 5分鐘學會酥炸蚵仔酥!原來熱炒店這樣炸才會看起來那麼大!,「蚵仔酥」這樣炸才飽滿酥脆!關鍵就在醃料裹粉,【大明星指定菜】蚵仔酥-型男大主廚,【肥大叔】愛妻必點!大叔特製「酥炸蚵仔酥」簡單好料理,型男大主廚»BlogArchive»【大明星指定菜】蚵仔酥,海鮮熱炒必點!外酥內嫩的顆顆飽滿【蚵仔酥】-YouTube,炸蚵酥阿基師(20120808)-琅環福地,炸蚵酥阿基師(20120808)-琅環福地-痞客邦,美食鳳味阿基師食譜韭菜炸蚵卷-YouTube,蚵仔酥-阿基師59元出好菜-痞客邦,蚵仔酥|教你炸出酥脆口感【寶寶師的輕鬆煮】-YouTube,阿基師59元出好菜-蚵仔...
2021年11月4日—蚵仔酥-阿基師59元出好菜·蛋黃加少許水拌勻。蚵仔洗淨瀝乾後與蛋黃水拌勻。·將瀝乾的蚵仔放入過篩後的地瓜粉,輕輕推搖盤子,使蚵沾滿粉,等油燒至160 ...
做法:1.將蚵仔多餘的水份瀝乾,加少許米酒。2.起190度油溫油鍋先炸九層塔撈起瀝油。3.將蚵仔均勻沾裹地瓜粉,將蚵仔下鍋油炸。4.炸好的蚵仔以漏勺盛起,灑少許黑 ...
2022年9月17日—阿基師教你做─蚵仔酥.大明星指定菜蚵仔酥.食材:蚵仔300克、九層塔1碗、地瓜粉1碗.調味料:鹽巴、黑胡椒粉、米酒.做法:1.將蚵仔多餘的水份 ...
2021年11月26日—「蚵仔酥」這樣炸才飽滿酥脆!關鍵就在醃料裹粉·取一鍋冷水將鮮蚵泡到裡面,洗滌乾淨,再濾乾水份。接著將鮮蚵放入醃料中,醃製一下備用。·起油鍋先炸蝦 ...
2019年3月12日—炸蚵酥─阿基師(20120808).作法:.取水晶碗,將300克蚵仔多餘的水分瀝乾,均勻撒上地瓜粉備用.起190度油鍋,放入蚵仔炸至金黃酥脆,撈起瀝油.放入20片 ...