＜彈芽麵(莊敬店)＞【食記】北市信義區 2024

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                                                                                                                                                       【2014/04/06 彈牙麵】

這碗紅燒牛肉麵一端上桌時有點被嚇到.....

這會不會太大碗了一點啊 !

位於北市信義區莊敬路上這家 "彈牙麵" 在裝潢期間就注意到了

這裡是我每到傳統市場必經的路線

當招牌掛上去時很好奇 "全台北市最Q的麵-彈牙麵" 這幾個字

到底是有多Q彈啊 ??

這天..星期日的午餐就到這裡報到囉 !

店門口旁把所有的菜單都打上去了....一目了然

我點的麻醬麵 (小) $60

第一次吃到有加泡菜的麻醬麵

而且是用不鏽鋼碗盛裝感覺很豪氣

小碗的....看起來份量還不少...

小黃瓜+台式泡菜的麻醬麵嚐起來口感清新不油膩

很爽口、很適合夏天

老公點的彈牙肉絲炒麵(小) $80

竟然也這麼大一盤

而且口味還不錯哦

兩個好命孩童的紅燒牛肉麵 (大) $160

由於敝人我不吃牛肉....所以無法感受到底好不好吃

不過兩個孩子告訴我 : 肉燉得很軟嫩...好吃

看到這碗牛肉麵和 Bill 相對的比例了嗎 ?

真的很大一碗耶....吃到最後麵還剩下一些

記得這張兌換券好像是消費滿 $200元就送一張

一個月內可...不需消費..就可持券到店內免費換彈牙麵條 1斤 或清蒸花干 1份

店裡也有許多小菜....

還沒來得急拍照就被嗑的差不多了...

呵呵....

【彈牙麵】雖然沒有讓人感覺非常的驚豔

不過口味還算不錯

一段時間還是會想再去捧場

至於有多彈牙 ???

我個人覺得還好......

不過這 Q彈與否還是端看個人感受而定囉

【彈牙麵】-信義區

台北市信義區莊敬路396號

02-27201277

每週二公休

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