<桂圓核桃戚風蛋糕做法>桂圓戚風蛋糕 2024

桂圓戚風蛋糕

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桂圓戚風蛋糕

做法: 1. 將切碎的桂圓肉和養樂多放鍋中小火煮至滾, 關火, 放置20分鐘, 桂圓肉軟化變涼. 差不多已經沒有養樂多液狀物. 過濾出桂圓肉, 如還有多餘的養樂多可加鮮奶補足, ...

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A

1.油+牛奶加熱至50~55℃左右關火,倒入低粉拌勻成燙麵糊·2.燙麵糊稍涼後加入材料B的蛋黃(每次一顆拌勻再加下一顆),拌勻後加入切碎的桂圓肉+鹽,充份拌勻成蛋黃糊·3.蛋白 ...

A-mei Kitchen

【戚風蛋糕】核桃桂圓蛋糕

婆婆給了我們一大包帶殼龍眼乾,甜甜的,央央非常愛吃。周末心血來潮一次剝一大堆,就拿一些來做桂圓蛋糕囉!作法是參考Carol的酒漬桂圓蛋糕材料(約9個2.5吋小蛋糕 ...

香氣十足、不失敗 黑糖桂圓戚風蛋糕

香氣十足、不失敗黑糖桂圓戚風蛋糕·先將桂圓泡蘭姆酒至軟化膨脹(PS:可用熱水,只是少了香氣),將其切碎,備用·將泡過桂圓的水加水至40ml,倒入黑糖,小火煮至糖融 ...

香氣十足、不失敗 黑糖桂圓戚風蛋糕

2022年5月1日—香氣十足、不失敗黑糖桂圓戚風蛋糕·先將桂圓泡蘭姆酒至軟化膨脹(PS:可用熱水,只是少了香氣),將其切碎,備用·將泡過桂圓的水加水至40ml,倒入黑糖 ...

黑糖桂圓核桃戚風蛋糕食譜與作法by 咩咩

2012年3月4日—步驟·蛋黃、萊姆酒、鮮奶、沙拉油入盆攪拌均勻。·再加入蓬來米粉攪拌成均勻(麵糊)。·蛋白以打蛋器打至七分發,再分三次加入黑糖打至九分發成(蛋白霜)。

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