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台灣的麵食通常分為兩大類，一種是外省麵，另外一種則是擔仔麵（地區不同，也有稱為切仔麵）， 外省麵的特徵就是麵條寬扁，像是陽春麵或牛肉麵的麵條，而擔仔麵通常會使用油麵，不過現今這兩者的區別越來越模糊了。 但是今天小編要介紹的就是位於華榮路上的外省麵。
紅色的招牌就單純地寫著「外省麵、牛肉麵、水餃」 小編到達的時間在六點出頭，結果小小的店面裡面已經幾乎滿座，算一算這間店的內用座位一次大概可以容納30位客人， 本來想說要稍等一下了，結果發現店面的最深處還有一個位置，就過去就座準備點餐囉！
點菜單
價格都在80元以下，可以說是很便宜，小編的朋友每次來都會吃牛肉麵，而牛肉麵可以說是這間店的招牌，可惜小編並不吃牛肉， 所以無緣，但是不吃牛肉的朋友，在這邊還是有很多選擇的！寫完桌號，（這次我點了麻醬麵、水餃、餛飩湯） 就可以到前面交給櫃台點單，順便挑選滷菜囉！
滷菜
2017年1月8日—某天下班騎車無意中發現,高雄鼓山華榮路上的這家手工自製外省麵,有超親民價格且美味的韭菜水餃,以及各式外省乾麵,每到用餐時間人潮都很多!
北高雄好吃麵食推薦華榮路高雄手工外省麵，手工水餃飽滿新鮮好吃·高雄手工外省麵-·位置:高雄市鼓山區華榮路344號·營業時間：11:00~22:00(週四公休)·電話：075528999.
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2015年12月2日—[高雄]手工自製外省麵(華榮路)-鼓山區。水餃麵食·今天要來介紹一間車厘子家附近的餐廳，·早午餐和其他料理都嘛是假日犒賞自己才吃，·這間店的名字很 ...
2017年5月21日—BYishin~店家資訊~店名:外省麵。牛肉麵。水餃地址:高雄市鼓山區華榮路344號電話:07-5528-999營業時間:11:00~22:00(每週四公休)有一天.
於高雄市小吃店的外省麵水餃電話號碼:07-382-6807,地址:高雄市三民區覺民路62號之1,分類:食品餐飲、美食佳餚、小吃店.
2017年1月8日—某天下班騎車無意中發現,高雄鼓山華榮路上的這家手工自製外省麵,有超親民價格且美味的韭菜水餃,以及各式外省乾麵,每到用餐時間人潮都很多!
高雄外省麵，高雄市。884個讚·1人正在談論這個·450個打卡次。麵食水餃滷味等⋯平價美食！
純手工手擀水餃麵皮，內餡選用後腿肉+胛心肉+豬板油+蔥花，特調的黃金比例，每一顆都很飽滿紮實，咬一口就感覺到豬肉餡的鮮美甘甜。購買紀外省麵手工手擀冷凍水餃.
2015年12月2日—[高雄]手工自製外省麵(華榮路)-鼓山區。水餃麵食·今天要來介紹一間車厘子家附近的餐廳，·早午餐和其他料理都嘛是假日犒賞自己才吃，·這間店的名字很 ...
2017年1月20日—高雄手工自製外省麵、牛肉麵、水餃.營業：10:30-22:30(周四公休)電話：07-552-8999地址：高雄市鼓山區華榮路344號平均：$100以內/人【無刷卡】
陳記外省麵.·June30,2021·.疫情期間，花了多少錢叫外送.還是不如自己煮的實在，食材安全又美味.，謝謝客戶訂了水餃、牛肉湯、義大利麵醬後，再自行加料DIY，跟 ...