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吃過不少間的美食店家，
總是有那麼幾間店家的態度讓人再還沒有進到店內之前就備感溫馨，
可口豬肝湯麻醬麵，
東區巷弄內的美食店家，
一間在地經營超過40個年頭的小吃店，
是不少網友號稱吃過後會回味無窮的店家，
空間大、坐位多、環淨乾淨，
用餐環境維持的讓人感覺不出已經超過40個年頭，
給個讚，
餐點以乾麵、湯麵還有小菜為主，
靠近門口處還有不少涼菜可以拿取，
店家屬於用餐前先結帳，
這天結完帳回坐位等餐點前看到不少客人的桌上都有拿取泡菜吃，
兩光媽咪也夾了些許嘗嘗，
在這裡不得不誇獎一下可口豬肝湯麻醬麵店家，
其上菜速度真的是給它有夠快的，
對於帶著餓不得的小鬼來吃真是一間值得大推的店阿，
嘴邊肉，
無肉不歡的人必點，
一份50元，
份量不少，
肉質鮮嫩好吃不柴，
燙豬肝，
以豬肝為招牌的店家來說當然要點來吃看看啦，
豬肝這種東西想要煮得好吃，
功夫必須了得，
煮快煮慢都不行，
差一點點就差很多，
店家的豬肝還真的是非常好吃，
也大推必點的小菜，
煮的嫩嫩帶些許脆度與Q度，
完全不乾柴也沒有粉粉的感覺，
拌麵(大)，
加大加20元，
不管是麵量或是豆芽菜的份量都大大加了一倍的感覺，
雖然店家的招牌麵是麻醬麵，
來訪的時候也看到不少客人都有點，
但是因為前一天才吃過麻醬麵的關係，
所以也就PASS不點改點拌麵啦，
拌麵就是常見的乾麵，
簡單的油蔥搭配鹹甜醬油，
簡單的美味，
麵條是最愛的陽春麵，
大推的理由又多了一樣(笑)，
最後則是看到幾乎每個人都會裝上一小盤的泡菜，
這部份就不推薦了，
吃起來偏鹹又只有普通辣椒醬的味道，
話說這天原本就決定好要吃這間店家，
當一來到店家門口旁邊時就不斷聽到店員用著非常熱情的聲音喊著來喔、歡迎光臨，
一看到店員那每個都面帶微笑且非常熱情的態度，
不得不說就算當下原本不想吃，
後來因為也很容易被店家的態度給不自覺得吸引進去！(笑)
資訊:
可口豬肝湯麻醬麵
台北市大安區大安路一段51巷8號
02-27110887
周一至周六 07:30-15:30
周日 公休
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