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韓濟 · 在韓濟 · 1. 熟麵(숙면),先將麵條撥開。 · 2. 放入滾水中煮3 ~ 4 分鐘後撈起, 用冰水涮洗二~ 三回後將水瀝乾。 · 3. 用辣椒醬、蔥、蒜、薑、香油、糖調成拌醬,與麵 ...2021年7月26日—做法:·將生筋麵條取出,將每一根分開。·煮一鍋熱水,等待水開後,將麵條放入煮3-4分鐘。·取出後沖冷水在泡冰水,瀝乾即可。·將韓式拌麵辣醬食材放入 ...
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生筋麵可用來製作炸醬麵、辣拌麵、炒馬麵、春川辣炒雞麵水煮3~4分鐘即可撈起,之前在韓國新村吃的春川辣炒雞就是加這種麵條,找了好久才發現原來就是生筋麵。
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