＜銅鑼鄉 客家菜＞苗栗銅鑼客家菜 張記小館客家料理 客家鄉土料理・合菜相傳 ... 2024

銅鑼鄉 客家菜 5大銅鑼最佳美食餐廳-TripAdvisor,Top10客家大院附近最佳餐廳-銅鑼,[苗栗]銅鑼張記小館客家鄉土料理建議搭配銅鑼茶廠服用,[苗栗]福欣園餐館@萬花筒的天空-隨意窩,[苗栗|銅鑼美食]同樓香小吃,現炒迷人客家菜,兩個人也可以吃...,【美食】苗栗銅鑼。東山好客家料理，經濟實惠客家菜!適合...,東山好客家料理店-銅鑼鄉公所,東山庄客家料理,苗栗『銅鑼客家料理』|精選TOP15間熱門店家,苗栗客家菜餐廳懶人包｜苗栗必吃客家菜、道地客家料理餐廳!,苗栗縣『銅鑼客家菜餐廳』|精選TOP15間熱門店家,苗栗銅鑼丹楓餐廳。道地客家菜搭配銅鑼杭菊茶-...

大年初四帶著家人趴趴照，走訪了九華山、銅鑼炮仗花公園[1]、噢哈娜咖啡.[2]..到了晚餐時間我們來到銅鑼大啖美味客家菜

苗栗的客家餐廳還不少，陸續吃過好幾間客家菜，距離最近的是三義的“穎川美食館[3]”，這回則是吃【張記小館客家料理】,是用餐前臨時在網路上搜尋來的

張記小館已營業多年，提供道地客家料理，價格平實，當天我們吃的是合菜，沒記錯的話是$3000元/桌！

苗栗銅鑼客家菜 ▶ 張記小館客家料理 ▶ 客家鄉土料理・合菜 相傳20年的好味道 #苗栗一日遊美食推薦[4]

位於銅鑼中正路上的張記小館已經營運20個年頭，原以“水餃、小菜”為主打，後來逐漸推出客家料理，每日營業時間為11：00-14：00、17：00-20：30，苗栗大多的客家餐廳營業時間都沒有到很晚

ADD:苗栗縣銅鑼鄉中正路19之10號

TEL:037-985222

用餐空間分為兩區，主要提供大圓桌，很適合家庭聚會用餐，當我我們一共10大3小來用餐，被安排在另一區用餐，那裡的桌子更大

張記小館有提供單點及合菜，當天我們吃合菜，白飯吃到飽，另外還單點了一盤菜脯蛋！

薑絲大腸

大腸加入大量薑絲、醋炒至酸香入味，一入口那股酸勁讓人忍不住多扒幾口飯，是經典的客家料理之一

炸溪蝦

香酥的溪蝦加上蒜、蔥、辣椒等辛香料會一口接一口、越吃越涮嘴，喜歡那“咔咔咔”的口感

客家小炒

炒得較為濕潤，少了芹菜的香氣，不過還是很適合配飯或當下酒菜

白斬土雞

是帶有嚼勁的放山雞肉，汆燙後保持著肉質的原汁原味，沾上客家桔醬酸甜好滋味

客家燜筍

帶著嫩感的桂竹筍就連兒子也好愛吃！

蘿蔔燜肉

一端上桌～蘿蔔及燜肉陣陣飄香，光這道就可以吃好幾碗飯了，非常下飯，單淋醬就非常美味

炒時蔬

雙色花椰菜炒得青脆，清爽美味，吃大餐也要來點青菜均衡一下

客家芋籤粿

切成一口大小的芋籤香煎後淋上炒香的韭菜、肉絲，看起來就好美味，味道香噴噴

破布子蒸鱸魚

我很喜歡破布子的香氣，讓魚肉帶著甘甜感

福菜肉片湯

道地的客家特色湯品，福菜的甘味加上肥肉的油脂，喝起來還蠻順口！

菜脯蛋

這是另外單點的，金黃帶焦香，有著濃濃的蛋香及菜脯香氣

白飯吃到飽

使用木桶盛裝好有味道，木桶不大，當天我們續了好幾次～

合菜部分還有一道是客家炒粄條，我居然漏拍了！不過因為客家菜都蠻下飯的，所以我們幾乎都吃飯唷！

沒有拍到張記菜單跟大家分享，原本我也是想單點的，但因為是過年期間我們人數又比較多，所以店家當時只提供合菜！到苗栗旅遊想要吃客家料理可以參考看看唷！

苗栗銅鑼一日遊：九華山→大埔內彈珠汽水觀光工廠→銅鑼天空步道→張記小館客家料理

以上為個人消費品嚐後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考！

其他文章：

苗栗景觀餐廳 ▶ 噢哈娜咖啡屋 ▶ 紫藤花咖啡廳・浪漫紫色系餐廳 賞紫藤花・浪漫紫色系雨傘美拍 徜徉紫色浪漫氛圍裡[5]

苗栗一日遊景點 ▶ 四方鮮奶牧場 ▶ 新奇有趣的極速滑草、餵小牛喝ㄋㄟㄋㄟ 還有大草皮、大沙坑及兒童遊樂設施 #苗栗親子一日遊必玩[6]

苗栗賞花景點 ▶ 銅鑼炮仗花海公園 ▶ 炮仗花、櫻花一起收入眼簾 金黃色花海瀑布迎新春 #苗栗一日遊 #銅鑼炮仗花步道[7]

苗栗景觀餐廳 ▶ 上田咖啡莊園 ▶ 樟樹林木環繞的山中咖啡廳 森林裡的咖啡香 有溜滑梯適合親子[8]

苗栗三義美食 ▶ 穎川美食館 ▶ 古老三合院裡的傳統客家料理 團圓聚餐、可單點也有合菜[9]

苗栗南庄景點 ▶ 南庄雲水度假森林 ▶ 絕美落羽松湖景 大草皮x花草庭園 複合式度假莊園 #馬卡龍景觀民宿、泡湯[10]

苗栗銅鑼景點 ▶ 2017銅鑼杭菊節 ▶ 杭菊花田景緻美不勝收 還可以順遊彈珠汽水工廠[11]

苗栗南庄景觀餐廳 ▶ Sud Vista 蘇維拉莊園 ▶ 超長溜滑梯、沙池、鳥園、兒童遊戲室 山城裡的美景餐廳[12]

後龍隱藏版美食 ▶ 老余牛家莊牛肉火鍋 ▶ 大臉盆牛肉火鍋好過癮 令人回味再三的40年好味道[13]

苗栗後龍景點 ▶ 合歡石滬 ▶ 外埔漁港祕境 石滬生態探索 抓螃蟹、挖海瓜子、捕魚樂趣無窮 來石滬挖寶[14]

【苗栗景點】銅鑼天空步道&天空之橋 (銅鑼自行車道) ♥ 苗栗賞桐景點 賞油桐花、賞景好去處 苗栗熱門景點 5/7最新花況 天空步道交通資訊[15]

通宵白沙屯美食 ▶ 拓荒者飯麵館 ▶ 拱天宮美食新開幕 牛肉麵、鴨肉麵 、客家粄條、素食麵 內有菜單[16]

【苗栗景觀餐廳】山芙蓉咖啡 ♥ 賞花還是喝咖啡？享受一場花香與咖啡香交織的美好假期 @ 苗栗南庄美食/苗栗一日遊/苗栗景點[17]

【苗栗私房景點】南窩綠丘 ♥ 一望無際大草原 無料私房美麗秘境 野餐私房景點 春天~~來野餐吧 @ 苗栗通霄景點/苗栗婚紗外拍/苗栗野餐[18]

【苗栗景觀餐廳】馨藝庭園咖啡.民宿 ♥ 庭園 x 大草皮 適合帶小孩及寵物享受下午茶的庭園咖啡廳 苗栗西湖隱藏版咖啡廳[19]

【苗栗景觀餐廳】儷池咖啡屋 ♥ 美麗的鵝黃色建築 鄉村童話風 親子用餐好選擇 戶外庭園.大草皮.沙池.還可以餵魚[20]