＜本信素食＞彰化本信養生蔬食 2024

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葷食吃多了就會想著吃點蔬食來養生一下，彰化本信養生蔬食在彰化小有名氣，到了用餐時刻就會人滿為患，平價又美味的小吃店往往是很多人喜歡的，裡頭的炒飯、蚵仔煎點閱人氣超高，Kiwi就這樣再次進入到裡面用餐啦！

彰化本信養生蔬食在彰化後火車站附近，鄰近扇形車庫、彰美早餐店、榕樹下爌肉飯、過溝仔麵線糊、肉圓王等等，吃膩彰化葷食小吃，就可以順道一遊扇形車庫後再來彰化本信養生蔬食用餐。

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彰化本信養生蔬食環境簡單也乾淨，一進門就會聽見親切的招呼聲，備感溫暖啊！

彰化本信養生蔬食高湯是蔬菜熬煮，不天機啊高湯粉味精，喝起來也很雙口。

彰化本信養生蔬食菜單menu

菜單上有飯食、麵食、什錦、酸辣、點心之類的，產品選擇性多，Kiwi點了一份香菇炒飯不加蛋，醋溜川耳、燙青菜這樣。本身炒飯會附湯，店家會在詢問。

一旁的餐具需自行取用，旁邊也有飲品可以先喝等餐。

養生香菇炒飯

大量地蔬菜入炒飯裡，再加上三色豆、香菇，一顆顆米粒都炒入味，以素食來說是不可多得的美味。

Kiwi發現配料也給的很大方，看得見光一份就可以吃得很飽。

醋溜川耳刺激著味蕾，但同樣也好吃～

蔬菜拌入素燥，清爽的味道很不錯，不過這樣的份量真的超級多，吃一餐飽兩餐，我想之後來訪就點點少量就行，否則還有打包外帶＠＠

本信養生蔬食

彰化市彰美路一段83號（靠近民生地下道）

0920-803929

10:30–14:00、16:30–19:30（週三休）

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