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自從看了日劇—熟男還不結婚，男主角阿部寬帶著女醫生來吃大阪燒，而且是可以自己煎大阪燒，所以老公就一直想吃可以自己動手煎的「大阪燒」，上次去大阪沒吃到大阪燒有點小小遺憾（因為日本消費實在太貴了，所以我們只能在吃超市美食）。打聽到高雄有一間道地的大阪燒的店，就是在高雄大樂附近的鶴月亭，就可以吃到道地的大阪燒，立馬約起朋友吃起來。
▼鶴月亭櫥窗就放有日本燈籠、日本酒及鋼彈，鶴月亭的大門就佇立一個紅色鳥居，讓我懷念起日本了。
▼一進來店裡，就有日本很流行的小鋼珠，等等吃飽一點要好好打個一台（在日本看到好多小鋼珠，但因為裡面的人都抽菸，加上我不會打，所以一直沒有機會進去打給一台）。
▼鶴月亭內部的裝潢很日式風，牆面上擺滿了日本酒，真是是日本料理店。
▼店內的空間並不大，整間店約6~7桌，只能容納20~28位。
▼但老闆特別隔出一個小空間，感覺像小包廂，可以容納8位很適合朋友一起來。
▼店裡還有可愛的小傢伙一群黑貴賓（目前有八隻，長的都一樣），一走進去就會熱情的迎接你（因為剛到時才剛開店，小傢伙們還不習慣客人到來，一直吠），但習慣你後，就開始來坐枱了，還睡到翻小肚肚。
扯了這麼多，開始點餐了，鶴月亭餐廳也有低消，但跟一般的餐廳不同的是，這裡的低消不是每人要點一餐點，而是每人至少要點一杯飲料，但不喝酒的人也有20~100元的礦泉水或無酒精飲料，還滿親民。而且全程都有服務生在桌邊服務，幫你從食材做到美食一手包辦，對於不想動手的吃貨們十分適合喔！（其實也怕做壞一鍋美食呀！）
豪華海陸大阪燒$300元＋升級鶴月摩登燒$100元
▼我們點的豪華海陸大阪燒因為有人不吃牛肉，所以把牛肉換成了鷄肉、豬肉、鮮蝦及小卷，服務生會把新鮮的食材桌邊，準備可以今天的桌邊服務。
▼先把大阪燒的肉類及海鮮放在鐵板上炒，服務生會把肉類和海鮮用的碎碎的。
▼煎的有點半熟後，就放到大阪燒的麵糊和高麗菜丁中，勻芸交拌後，再倒回鐵拌上煎。
▼服務生透露大阪燒好吃的秘訣，就是煎大阪燒時，不能壓。一定要有耐心，慢慢煎煎，大阪燒吃起來才會保有鬆鬆的口感。
▼一邊煎大阪燒同時，服務生會一邊炒麵，這是升級摩登燒，
▼鐵板麵會加上一些醬油下去拌炒，真的很香。最後再麵的中央打一顆蛋。
▼大阪燒熟了後，把焦黃的大阪燒蓋在炒麵上，服務生會在上面塗上醬油，這裡要提醒日本料理普遍偏鹹，不喜歡吃重口味的人，可以請服務生手下留情。
▼最後，服務生會帥氣的撒上美奶滋，柴魚及海苔粉，美味的大阪燒就上桌了。
大阪燒整個香氣逼人，外皮焦脆，但內部還是鬆軟，一次可以吃到二種口感，很好吃。
麻糬明太子文字燒$280元
▼麻糬明太子文字燒有日本麻糬、明太子和起司（好像有介紹跟沒介紹一樣），當然也少不了高麗菜絲。
▼先把所有的食材倒到鐵板上炒。
▼當時食材半熟時，再倒入比較稀的麵糊水（比例都是店家調好的，大家不用擔心，但我還滿想偷學的XD）。
▼服務生會故意把文字的部份漿汁塗開，讓它煎的焦焦的。▼再拿小小小鏟子把焦焦的部份鏟起來。文字燒黃金焦焦的外皮，聞起來很香，吃起來脆脆的，很有口感。吃文字燒的秘訣，動作要快，如果煎太久，水份會乾到，文字燒就會太鹹了，不適合台灣人口味。
章魚燒$220元 ▼章魚燒的食材有章魚、柴魚及麵糊。▼桌上就有做章魚燒的工具，等煎盤熱了後，就可以開始做章魚燒了。▼做章魚燒要有耐心，等到章魚燒熟了才可以翻面（也才翻的動啦！）。▼服務生教我們翻動章魚燒，千萬不要用插的，而是要從旁邊按壓，讓章魚翻面。▼看服務生做很容易，換我們上場自己來試試看，還真的不容易呀！（滿頭大汗）為了不破壞章魚燒美味，我還是快快把它還給服務生吧！▼等整個章魚燒外皮鼓鼓的，而且每一顆都呈現金黃色時，就可以準備起鍋了。▼章魚燒起鍋後，塗上醬油，淋上美乃資，灑上海苔粉及柴魚。▼一口咬下章魚燒，外皮酥脆，裡面還很多汁，但小心很燙口。台灣的章魚燒，與我們在大阪吃的差異真的很大，大阪的比較軟和濕，個人比較不喜歡。2022年1月21日—【食記高雄】月島文字燒...看看菜單後，決定點「月島文字燒」200元，「MIX大阪燒」230元，感覺好像有漲...高雄裕誠店:高雄市左營區明誠二路364號
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2015年6月26日—後來在門口看了這解說才知道，原來大阪燒及文字燒都是屬於一種日式煎餅，只是文字燒並沒有固定的...地址：高雄市左營區明誠二路364號GOOGLEMAP.
2019年9月2日—鶴月亭日本大阪燒文字燒（宵夜、小酌、聚餐）位置：高雄市三民區明誠一路671號始營業時間：17:00～01：00電話：0968660770粉絲團：Facebook.
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2015年6月26日—...大阪燒很像，在只是料多一點豐富一點而已，口味上吃起來一般並沒有特別驚訝之處。店家資訊.店名：月島文字燒.地址：高雄市左營區明誠二路364號GOOGLE ...
2022年4月19日—《月島文字燒》主打文字燒及大阪燒等日式鐵板料理，.店家特色在於料理過程會在餐桌上直接呈現，.即使在餐廳吃飯也能產生各種互動，.料理可以由店家來 ...
2019年9月2日—鶴月亭日本大阪燒文字燒（宵夜、小酌、聚餐）·位置：高雄市三民區明誠一路671號·始營業時間：17:00～01：00·電話：0968660770·粉絲團：Facebook.
...大阪燒文字燒高雄市三民區鼎山街476號週一-週五17:00-25:00-------------------------------------#大阪燒#文字燒#章魚燒#鶴月亭#鶴月亭もんじゃ焼き#鶴月亭大阪燒 ...
2020年6月18日—鶴月亭日本大阪燒·▽餐廳門口·▽餐廳門口·▽豪華海陸大阪燒(牛、豬、鮮蝦、小卷)NT$300·海苔粉·▽溫泉蛋(一粒)NT$30·▽北海道干貝(一粒)NT ...
2021年8月28日—文字燒黃金焦焦的外皮，聞起來很香，吃起來脆脆的，很有口感。吃文字燒的...市三民區明誠一路671號開放時間：下午5:00-淩晨1:00電話：0968660770.
由於老闆娘本身是過敏體質，對於味精、化學添加物的食物非常敏感，因此她希望店內的餐點，都是她自己能吃的食物，才敢賣給客人食用，故引申取名為【原味海產粥】，就是希望店內賣的餐點皆能呈現食材的原汁原味，...
地址：高雄市左營區華夏路947號
電話：0977-055-733
以日式定食、丼飯、午茶輕食、咖啡茶飲等日式料理為主的【灶坊叄玖】，店內格局是走輕工業且帶有懷舊文青的風格設計，不僅完全顛覆一般人對日式定食餐廳的既有印象，更意外增添了不一樣的用餐氛圍，除了部份擺設...
地址：高雄市新興區六合一路39號
電話：07-236-1639
ヒゲMasa是間以日本燒酎和日式小料理為主的輕食洒吧餐廳.堅持用每日最新鮮的食材和自家製調味料來料理本店的美食,日式調酒和無酒精飲品.菜單以每天採買的新鮮食材來做變換,調酒和無酒精飲品也會以當季的材料結合...
地址：高雄市三民區力行路101號
電話：07-323-1344