＜粄條味香飲食店＞【味香飲食店】新竹新埔好吃 ... 2024

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【味香飲食店】

就像傳說中的老是週二想吃榕樹下

我們另一個白痴的點就是週五想來這吃粄條

千萬不要學我們喔，因為這家禮拜五都公休。

雖然離公司有點距離

不過紅綠燈不多加上可以走小路

這家我們倒還是可以在休息時間吃完回到公司

有機會可以來試看看。

這家店其實還蠻好找的

就在廣和宮前、新埔消防隊旁邊而已

我們以前來這其實是吃旁邊某一家的合菜

但是後來都是來這裡吃粄條比較多了。

▼他的看板在棚子上面，不仔細看會看不到 ▼店門口滿滿的都是人在排隊啊，記得先找好位置，然後再排隊去點餐 ▼他的位子有的在隔壁裡面，但是有外面的位置，能坐就先坐了，坐在外面的感覺也是挺不錯的。 ▼這個是三年前的價格，特地將之前的照片找出來做個比較 ▼這個是最近的價格，主食調漲了5元 ▼在這裡點完主食後，再去旁邊點小菜，你可以點麵的時候，直接加滷蛋進去，另外根據我們的習慣，我們通常會點『粄條＋米粉』這種組合，你也可以跟老闆說你要粄條加麵也可以，同時吃兩種口味比較爽。 ▼小菜就是在這邊點，建議點個豬頭皮＋灌腸＋雞卷，這些都蠻好吃的，若人多再來個綜合小菜。上菜了

▼首先要介紹這個乾粄條＋米粉($50)，還沒攪拌前看起來很鹹，但是一點都不會，他是變化過的客家粄條，攪拌後你就會看到他的醬有兩種，一種紅色甜辣醬（不會感覺辣），甜辣醬帶著甜甜的味道，加上自製醬油膏帶著些許鹹香的味道，粄條水嫩加上比較有口感的米粉，吸附著這個醬汁，而客家粄條的重點還有『油蔥酥』，這幾種混在一起，超級好吃的且又很香。

▼如果你點乾的主食，店家就會附上一碗清湯，還不錯喝

▼灌腸，這個必點，軟軟的，配上桔醬更好吃

▼金桔醬，客家的醬料

▼三層肉，就是在小菜區一直在煮的那個

▼雞卷也好吃

▼如果想要吃燙青菜，也可以叫一盤來吃，上面配油蔥酥就很夠味道了

▼隱藏景點。附近就有一個螃蟹穴洗杉坑，請參考政府網站新竹縣政府文化局[1]，旁邊還有一些客家宗祠，吃飽飯後可以來走一走（事實上是車子都停在這邊走去吃飯）

【地圖】

【店家資訊】

味香飲食店地址：新竹縣新埔鎮廣和路1號營業時間：週五公休，營業到一點左右 References 新竹縣政府文化局 (www.hchcc.gov.tw)