＜agnès 阿尼亞思手作甜點專賣＞[高雄新興 2024

agnès 阿尼亞思手作甜點專賣 [高雄新興-信義國小站]agnès阿尼亞思手作甜點專賣

這是篇遲寫的食記！內容僅為當時的感受，不代表現在，更無法代表未來。我們當時前去所品嚐到的餐點，和之後喵兒友人去品嚐到的已經不一樣，且，店家已經有針對當時我們所遇狀況而有所改善，請勿單一評論，謝謝。

在各位看倌收看之前，還有一件事必需事先說明：喵兒自嘲自己是手殘不會用叉子吃冰淇淋的人，更不用說用筷子吃冰淇淋這種高難度技巧的吃法，這時就會很佩服會用筷子吃冰淇淋的友人，喵兒沒這種天份，再加上平時為顧及身體健康，本來就不常吃冰類的東西，連酷夏都選擇喝熱飲，我看我這輩子大概無法練就這種功力，砍掉下輩子再來重練會快一點。(笑)

假日午后，呆呆送來自做的紅酒燉牛肉給我們，便提議一起用餐，餐後，不想那麼早散會，呆呆想起這家店，便問喵兒有沒有興趣續攤，我們轉移陣地前往民權路上這家新開沒多久的阿尼亞思。

門外的小庭園種植許多香草植物，倘若不是天氣太熱，坐在外面看著這些香草與流動而過的車子也挺有愜意，店內裝潢有點像是極簡單的鄉村風格，主要用白色來呈托典雅、明亮的感覺，不過喵兒最喜歡還是店內那透明白板上的童趣畫作，有趣也溫馨。

點單有紙本與照本片可以參考，除了依實際尺吋所需預定糕點外，可以在店內點糕點$40~$100、輕食$90~$160、茶類$180~$200、咖啡$70~$100。

我們分別依喜好點了：冰拿鐵$95、皇家結婚曲奶茶$200、安格烈思康$40、泰坦姊妹蘋果派$100、特價組合：瑪黑經典巧克力蛋糕加紅色尼羅河茶$240。

漸層顏色的冰拿鐵，據呆呆所言，冰塊尚未融化前，咖啡與奶融合的味道極佳，當冰塊開始融化後，不免影響整體的味道。

安格烈思康有原味與葡萄乾口感，呆呆挑了原味，吃起來的味道不夠強烈且較乾一些，搭配藍梅醬比較有味道。

皇家結婚曲奶茶是喵兒所點，店家已先算好時間泡好，避免茶葉浸泡太久易濃且會澀的缺點。當天喝到的味道淡淡的，還蠻順口，不過喵兒沒吃那麼快，再加上茶壺沒有保溫動作，慢慢失去溫度後，茶香味越來越淡，頗可惜。

從法蘭克福回國後，喵兒一直念念不忘在當地一家近百年的糕餅店內所吃到的蘋果派，看到點單上有這道泰坦姊妹蘋果派，不加思索就點了。

泰坦姊妹蘋果派剛端上桌時有讓喵兒傻眼，潔白的盤子上放著蘋果派與一球冰淇淋，而店家卻只有給喵兒一隻叉子。唔，我不會用叉子吃冰淇淋，而冰淇淋難抗南部大豔陽的氣候，融化速度頗快…，僅吃一小口嚐味道後，便交由宅宅處理，宅宅直接跟店家要了湯匙解決它。

蘋果派的餅皮相當薄，上面舖呈糖漬的蘋果片，又灑上糖霜作裝飾，不過當天吃到的感覺頗具甜味，也略搶了蘋果果香味。

原價瑪黑經典巧克力蛋糕$80和紅色尼羅河茶$180，去的時候剛好搭成組合套餐特價$240，宅宅就是點這份組合套餐。

顏色紅的還蠻美麗的紅色尼羅河茶，喝起來味道淡淡的不重。

瑪黑經典巧克力蛋糕的蛋糕體稍微偏溼一點點，味道上也比較甜一些，反而把巧克力本身的苦甜味給壓過去。如果甜度降低一點，讓巧克力的味道多一些，以這個巧克力蛋糕的口感來說，會更加美味。

我們用餐到一半，店家招待我們茱莉安娜玫瑰起司蛋糕。因為剛從冷凍庫拿出來，店家也有說會稍微冰一點，等稍微退點冰後，口感會更好。還沒退冰吃起來有點像是冰淇淋的口感，起司味道清爽又濃郁，還不錯！而玫瑰味道比較單薄，餅皮部份有核果粒，口感上略覺得比較溼，不曉得是否冷藏時受到水氣影響所致。