＜陶板屋和風創作料理(南京東)＞【台北。美食】王品集團 2024

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小時候放學就常路過陶板屋，但一直都沒有進門品嘗，這回剛好想吃日式料理，就直接決定去陶板屋了！XD

▼來到的是位在南京東路二段的分店，店面位在2樓。

吃了這麼多王品集團的美食，很多店都位在二樓，其實這點我覺得很不優。 🤷

店內採典雅的和風裝潢，座位滿多也滿寬敞的。

因為燈光關係，個人覺得不是很好拍照...QAQ...為難大家了。

服務生帶位後，就可以開始研究菜單[1]囉！

陶板屋是套餐組合：沙拉、前菜、湯品、主菜、和食、甜品、飲品，每份固定價位NT 568（另加10%服務費）。

完整菜單請點我。[2]

可以事先研究好各品項要點什麼，比較省時喔~

▼有附茶水：是清淡的麥茶（覺得沒什麼味道說Orz...）

▼桌上備有胡椒粉、玫瑰鹽、紙巾可以自行取用。

上菜的速度頗快的，點完餐約莫五分鐘就沙拉就上桌了呢！

▼沙拉：焗牛肉鮮蔬溫沙拉

牛肉是碎肉，有滷過，搭配白醬...吃起來...和西堤的焗烤蘑菇麵包一樣的味道啊！XD

味道偏重，不過與一旁的生菜一起享用，可以中和一下，還不錯。

▼沙拉：番茄海鮮沙拉盅

番茄略硬些（吃相會有點難看XD），裡頭有滿滿的海鮮，除了牛番茄（容器作用比較大），其他滿好吃的！

▼前菜：醬燒杏鮑菇

都是杏鮑菇~吃完很有飽足感，上頭有七味粉提味，結合杏鮑菇的鮮嫩，還滿搭的~

▼前菜：海鮮干貝茶碗蒸

利用柴魚高湯與海鮮蒸煮的茶碗蒸，豐富又鮮甜。

前菜我會比較推這款~

▼湯品：蒜香海鮮燉湯

雖說是蒜香，但不至於太嗆鼻；內有花枝、鮮蝦等，湯頭滿鮮甜的。

▼湯品：百合牛肉湯

牛肉滿多且很嫩，湯頭不會太油膩，喜歡牛肉的朋友們可以嚐嚐。

主菜上桌前，先送上了桑葚醋沙瓦，這大概是此餐最愛 😋

▼主菜：炙烤牛肉雙味（牛雞）

使用的是牛前腰脊肉，肉質比較緊實，還不錯！但是配菜偏甜。

▼主菜：炙烤牛肉雙味（牛雞）

送上煮菜時，隔壁桌剛好也送上了香烤半雞，體積相比之下差很多，結果變成吃碗裡看碗外了...囧...（筆記下次要點半雞XD）

但牛肉和雞肉很嫩，還不錯吃。

▼蘑菇醬、黑胡椒醬是另外附的，想吃什麼口味自己加~

▼和食：鮭魚茶泡飯

送上來的時候服務生說等等會來加熱茶，趁還沒加熱茶食，偷吃了幾口XD

但米粒比想像中的黏，不是我喜歡的口感...

不過加了柴魚昆布高湯和烏龍茶湯後，口感完全不一樣呢！

飯變得粒粒分明，又Q，除了有火烤的香味外，還有高湯、茶葉的清香~

▼和食：松露牛肉炸飯糰

沒吃過炸飯糰，想說嘗試新鮮的；加上內有喜歡的牛肉，所以點了這款和食。

但...偏油，我無法招架QQ

甜點有四種，每個都超想吃的啊！（甜點控無誤 😜）

▼甜點：芝麻鮮奶酪

點了平常比較少見的，芝麻醬很香唷~微甜搭配濃濃奶香的鮮奶酪，超療癒的啊！

▼甜點：蔓越莓優格起司蛋糕

說是蔓越莓...可我這塊蛋糕裡面的蔓越莓超少的啊！Orz...

起司很濃郁，但我更喜歡下面的餅乾~~

▼飲品：日式玄米鹹奶茶

入口時帶有點奶香味，後留有鹹味在口中，反而沒有什麼玄米的味道。

▼飲品：熱帶水果茶

微甜的果香味，不過和前面許多配菜、甜點有的水果很相像，只不過變成熱茶XD

［用餐心得］

食材新鮮、口味也不錯，可惜雖是日式料理，但感覺比較偏西式用餐的fu~

（王品旗下的藝奇。新日本料理[3]，我覺得比較符合和風。）

主菜份量偏少些，但因為後面點了都是奶製品的甜點與飲品，變得有點脹 😅

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［陶板屋和風創作料理 台北南京東店］

※營業時間：

午間：11:30~14:30（最後點餐時間14:00）

晚間：17:30~22:00（最後點餐時間21:00）

※消費：

(1) NT 568（另加10%服務費）／人

(2) 和風蔬食料理套餐需前一日預定

※菜單：https://www.tokiya.com.tw/menu.html[4]

※地址：台北市中山區南京東路二段178號2樓

※電話：02-2504-1711

※交通方式： 

(1) 捷運松江南京站，4號出口（手扶梯）至南京東路口右轉

(2) 捷運松江南京站，5號出口（樓梯）直行過伊通街口

(3) 公車至「捷運松江南京站」或「南京建國路口」下車

※官方網站：https://www.tokiya.com.tw[5]

※粉絲專頁：https://www.facebook.com/tokiya.tw/[6]

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