＜老山東水餃牛肉麵＞老山東牛肉麵| 水餃+涼拌小菜超好吃 2024

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2018年台北必比登推介名單一出來發現居然有老朋友，老山東牛肉麵這家位於西門町萬年大樓的牛肉麵店想當年在附近鬼混的時候偶爾會去吃記得最喜歡的是牛肉湯餃提醒了我已經很久沒去吃老山東了趕緊到西門町回味一下！

老山東牛肉麺 營業電話：(02)2389-1216 營業地址：台北市萬華區西寧南路70號 營業時間：10:30-22:00

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西門商圈儼然成為台北最多觀光客的地區之一但是到底有多少歪果忍知道萬大樓底下有美食街那就不得而知了

早期會去萬年大樓底下吃個牛排或是湯餃吃飽再來一個青蛙下蛋，剛剛好的一餐

久違的萬年大樓每次都習慣從峨嵋門走進去

萬年大樓美食街的營業時間是11:30-22:00

美食街在地下一樓

老山東和牛排店的門都躲在偏僻的角落要認明路口的老山東牛肉麵砍棒，比較好找嗯？奇怪？牛排店以前是這個名字嗎？總覺得哪裡怪怪的….

老山東牛肉麵似乎又叫萬祥號麵莊不管是點菜單、或是匾額都叫萬祥號麵莊避開用餐時間的老山東牛肉麵人潮不太多，不過陸續有人進來我們甚至發現幾桌香港客人

主要販售手切家常麵、細粉、水餃

2個人也要點一桌才是王道 (咦？)

小菜櫃看起來很誘人考量到還要點很多食物最後很冷靜的只拿兩盤後來才發現，雖然這裡標價是小菜$40其實小菜也有價格之分因為我們拿到一盤$80的涼粉 XD

吃麵、吃水餃的各種醬料，可以自取

這盆是牛油，記得加到麵裡吃啊！我偷淋一點在豆干上面，也還不錯

豆干 $40這個我不是特別喜歡說覺得滿鹹的，口味重了點

加上蔥花、淋一點辣油會好一點嗜辣的朋友也可以加點辣椒醬

涼粉 $80這盤有挑對，好吃耶！蒜末超多的涼粉吃起來很過癮加上清爽的小黃瓜絲和紅蘿蔔絲店員提醒我們記得要加芝麻醬享用果然加了芝麻醬之後大升級，超美味的啦！

牛肚 $100這個價格很不貴耶，份量不算少連小氣鬼姐姐都稱讚因為姊姊前一天剛去吃林東芳說林東芳的牛肚又少又貴 XD這盤牛肚吃起來口感彈牙又有入味，必點款

半筋半肉麵 $200老山東的湯頭是紅燒喝起來有濃濃的牛肉味兒這個味道我在忠孝東路四段的清真牛肉麵店也聞過其實一踏進店裡就有那個牛味兒了，老店的味道它的湯頭口味算是一般，我說不上喜歡倒是半筋半肉和麵條讓我比較驚喜

不管是瘦肉、半筋半肉、牛筋肉質都表現得很不錯瘦肉不柴、牛筋軟硬適中尤其是一半牛肉、一半牛筋那塊口感之好的，我很愛！

刀切手工麵特別有口感，又寬又彈牙應該是老山東牛肉麵受歡迎的原因之一

豬肉韭菜水餃 $70相較之下，我覺得水餃比牛肉麵好吃耶！個頭不小的韭菜水餃十顆只要70元10顆就能吃飽飽，也算是銅板美食啦！

直逼鐵湯匙的大小