＜芙蓉刀削麵之家＞雙連站---芙蓉刀削麵之家、阿伯古早味雞蛋糕 2024

ＨＩＨＩ～許久未發文

前陣子胖哥胖姐不知瞎忙什麼！！！也沒忙瘦呀連可以去體驗小確幸美食的時間都少了

現在正式回歸“胖”的世界和大家一起ＬＯＶＥＦＯＯＤ

胖姐一直很想吃捲餅類的山東小點，本來規劃要去吃“川畝園”的，天煞的竟然沒營業。。（愈吃不到愈想吃！後幾日必定去品嚐）

只好到雙連站馬偕醫院附近晃晃覓食來

飢腸轆轆又失望之下突然一道光～映入眼簾的是這間，每次經過都高朋滿座的刀削麵

既然一樣有餅類，人潮也滿滿，當然要踏入怒吃一番呀！

門口就有超大張菜單可以參考，大家可以先看菜色喔！

裝潢風格很古色古香的

都已經過了用餐時間，還是一堆嗷嗷待哺的人們想必有他厲害的地方

上菜單～～

第一次不在安排內的店家嘗鮮，先來點試水溫！

胖姐指定要的牛肉捲$100

其實內心很疑惑是不上成豬肉口味，因為肉很粉白

餅感覺不夠酥脆也不夠熱，裡頭的醬料本身其實也不會太驚豔，但是！

嗜辣者可以搭配他們的辣椒醬是麻又夠辣的喔

第二道紅燒牛肉麵$120

只要店家有牛肉麵，不管推薦是什麼，胖哥二話不說，一定點最愛的牛肉麵

湯頭很清淡不像一般紅燒那麼重口味，

牛肉大概只有五塊，肉質倒是很軟嫩，

整體表現中規中矩，可以吃一半加酸菜換個口味試試

兩胖完食候，最推薦的竟然是辣椒醬～

辣椒油乾淨又夠辣，沾上超級加分

總結

如果愛吃辣者，可以去品嚐他們的辣椒油

雙胖覺得普普囉～其他餐點，就待各位親自體驗囉

店名：芙蓉刀削麵之家

地址[1]： 10491台北市中山區民生西路38號

開放時間[2]：

星期三 11:00–14:00, 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00, 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00, 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00, 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00, 17:00–21:00 星期一 11:00–14:00, 17:00–21:00 星期二 11:00–14:00, 17:00–21:00

飯後到附近散步消化一下，當然不免要來個飯後甜點囉

因為雙胖對古早味雞蛋糕有點迷戀（如果是阿伯在賣的，感覺真的就是傳統味道的象徵再加一分，哈哈哈）

尤其是皮脆脆的那種無法自拔

看到有人在買，馬上跟進

阿伯會在醫院附近或到中山站路口附近四處賣

所以地點會不一定喔！

大份13顆＄50 小份10顆＄40

阿伯強調麵糊是特製，無添加泡打粉，所以是的扎實口感，會外酥內軟的

事實證明阿伯是對的ＸＤ真的外殼很酥脆欸

裡面比較濕潤，感覺比較像是還沒熟透的那樣捏！

可能阿伯急著躲警察杯杯？！哈哈哈

下次要去的朋友們可以跟阿伯說烤久一點沒關係～