＜憶霖-無花果果醬＞[邀稿] 憶霖無花果果醬 2024

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果醬不只可以塗抹麵包，其實入菜也很好吃。簡單的肉片、醬油和一點果醬，就能變身一道甜鹹下飯的醬燒肉片～

對憶霖企業的名字其實並不陌生，專攻沙拉醬、小包裝及複合式調味品研發、製造，台灣許多大小企業都用過，或正在使用他們的醬料。

小小一包隨手醬料，雖然只是飲食店的小小配角，卻舉足重要。

試想吃薯條如果少了蕃茄醬，吃炸雞如果少了胡椒鹽，吃熱狗少點酸黃瓜。。又怎麼對味？

這次吃的無花果果醬，是憶霖的新產品，採用雲林產的新鮮無花果製作，果肉含量30%以上，品嚐得到整個無花果富有熱帶氣息又有點神秘的甜蜜果香。

無花果以往不算是國人很熟悉的家常水果，多半在高價位餐廳的沙拉或甜麵包才看得到，沒想到現在台灣也有量產哩！

不過鮮果在市場上還是不多見，有一瓶方便果醬，隨手都能吃得到，仍算是方便許多～

無花果果醬220g

顏色有點像天然草莓果醬，絲帶和logo都相當可愛。

用的是雲林溫室栽種的無花果，不添加香料、防腐劑，含有30%以上的果肉。

無花果本身就含有豐富的膠質和果糖，很適合煮成果醬。

另外其含有的蛋白質、維生素、不飽和脂肪酸等，除了營養之外兼有藥用保健價值，也讓它成為聖經中所說的生命之果。

果醬質地濃稠，口味清甜，有著無花果特有的，帶點神秘感的馥郁芬芳。

舀一匙直接塗在吐司上就很好吃，吃得到很多QQ的果肉丁。

這果醬很適合入菜，不論是搭配西式的薄餅，或是做成中式的。。醬燒肉片。

不用煮蔬果醬底，只要一點點無花果醬和薄鹽醬油就可以喔！

熱鍋，肉片下鍋，炒到稍微變色時，嗆入一點醬油，再加一小匙的無花果醬～

軟嫩的梅花豬肉片，甜甜鹹鹹的滋味超下飯，而且作法與材料都超簡單唷：)

現在無花果果醬2罐組的禮盒，還送小公仔指甲剪喔！詳細網址：http://www.pcstore.com.tw/yilin/M12603617.htm[1]

有少女心的朋友快衝吧～

憶霖企業電話：02-2995-3660官網：http://www.yilin.com.tw[2]粉絲團：www.facebook.com/yilinfansPCHOME商店：http://www.pcstore.com.tw/yilin[3][4]

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