＜米飯之家＞【米香之家】心中台南數一數二的炸豬排飯 2024

米飯之家 TheRice米飯人家,TheRice米飯人家|KualaLumpur,[台南][中西區]米香之家｜食記-樂活台南,[台南．中西]米香之家-日式炸豬排專賣@喵爸的部落格,[食記]台南米香之家-鍵盤食尚玩家,【台南】米香之家，不傷荷包又好吃的『溫體炸豬排飯...,【米香之家】心中台南數一數二的炸豬排飯,中原-米飯之家|Taoyüan,台南中西區-米香之家日式炸豬排專賣店[台式],台南中西區-米香之家日式炸豬排專賣店[台式]-人生的深度,推薦食記-台南-米香之家-翁小翁南島美食夢,日本Prairiedog今治製有機優質純綿方巾-米飯之家,永和美食：飯飯之家-Facebook,永和美食：...

小蛇在台南第二名喜歡的炸豬排店

(第一名小蛇下次公佈XD)

位於民權路圓環上

外觀普通的狹長型店面

本來大力推荐的時候小蛇還半信半疑

吃完之後真的給於大大肯定

米香之家的豬排多汁酥脆

豬排是有一定的厚度

雖然肉本身只是簡單的調味

但是因為店家使用溫體豬肉

肉質不錯外也沒有討厭的腥臭味

粉只裹上薄薄一層

加上表層的麵包粉炸完後根本大加分

除了製造完美的口感外也吸附醬汁

而且沒有討厭的皮肉分離現象

吃的小蛇欲罷不能(浮誇)

咖哩豬排飯 $75

咖哩醬也是比較稀一點

口味上也清淡

另外也不像一般咖哩會附上馬鈴薯紅蘿蔔等等

對小蛇來說相對吃起來稍微普通一些些囉!

椒麻豬排飯 $70

椒麻醬汁是比較水的那種

酸甜辣味都不算太過強烈

但已經足以點綴豬排本身比較清淡的調味

比起咖哩口味的小蛇偏向喜好椒麻口味

除了酸辣比較開味外

椒麻口味也比較少見而且順口

豬排飯個別附上幾樣樸實的小菜

但是光這塊豬排絕對是小蛇會一舫再訪的店

推薦給各位外食族囉!

電話：(06)225-3876

地址：台南市西門路二段355號 (在圓環上)

營業時間：11:00-20:00(週一公休)

※歡迎至『蛇尖上的趣。味』粉絲團按讚，或是訂閱部落格，接收第一手美食訊息痞客幫 → http://snake6542.pixnet.net/blogＦＢ→ https://www.facebook.com/snakeintainan/instagram→ https://www.instagram.com/snake_hsu/[1][2][3]

References http://snake6542.pixnet.net/blog (snake6542.pixnet.net) https://www.facebook.com/snakeintainan/ (www.facebook.com) https://www.instagram.com/snake_hsu/ (www.instagram.com)