＜米飯之家＞[台南][中西區] 米香之家 2024

米飯之家 TheRice米飯人家,TheRice米飯人家|KualaLumpur,[台南][中西區]米香之家｜食記-樂活台南,[台南．中西]米香之家-日式炸豬排專賣@喵爸的部落格,[食記]台南米香之家-鍵盤食尚玩家,【台南】米香之家，不傷荷包又好吃的『溫體炸豬排飯...,【米香之家】心中台南數一數二的炸豬排飯,中原-米飯之家|Taoyüan,台南中西區-米香之家日式炸豬排專賣店[台式],台南中西區-米香之家日式炸豬排專賣店[台式]-人生的深度,推薦食記-台南-米香之家-翁小翁南島美食夢,日本Prairiedog今治製有機優質純綿方巾-米飯之家,永和美食：飯飯之家-Facebook,永和美食：...

餐廳名稱：米香之家消費時間：2015年/12月地址：台南市中西區西門路二段355號（台灣大哥大旁）電話：06-2253876營業時間：11:00 - 20:00公休：週一圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2016/01/blog-post_15.html[1]每人平均價位：75可否刷卡：無有無包廂：無座標（度分秒）：22°5953.1"N 120°1158.9"E停車：普通（路邊停車）

米香之家位於西門圓環一隅，是一家主打平價日式豬排的小店。由於口味不錯、價格親民，這些年來已經累積不少死忠顧客，也吸引很多學生族群前來用餐櫃臺看起來是類似便當店的感覺，中午時段也的確有不少人來包或訂便當

後方的工作人員正在幫豬排裹粉，也就是等等要下鍋油炸的主角

價目表，炸豬排有四種口味，另外還有紅燒魯肉飯、照燒雞腿飯與化骨秋刀魚飯

內用空間不大，擺設也很簡單。雖然過了用餐時間一段時間了，還是有客人陸續上門吃飯湯品與餐具自行取用

用餐區放了一台電視供客人看，電視旁是麥茶，一樣是自行取用

首先上桌的是紅燒魯肉販 NT. 80，上桌時一大塊魯肉豪邁地放在白飯上

肉的部分滷的十分入味，雖然是連肉代筋，但吃起來十分軟嫩，即使牙齒不好的長輩也能一飽口福滷汁聞起來很香，常起來也不會有死鹹感，拿來攪飯非常合適

隨餐附的小菜：清脆爽口的高麗菜以及滷海帶

化骨秋刀魚（單點） NT. 30，從外觀看起來是紅燒秋刀魚的樣子，但這名字令站長一直想到化骨綿掌（汗）

翻開魚身才發現什麼叫「化骨」！除了魚肉的部分相當軟爛之外，連魚骨也滷的軟綿綿，只要用筷子輕輕一挾就散開了。口味上是偏甜的滷汁，整體感覺有點像罐頭魚肉那種作法，但味道更棒咖哩豬排飯 NT. 80，據說是這裡的招牌餐點，比其他豬排飯還要貴了5元。上桌時盤子中間是白飯，四周有咖哩包圍著，而豬排則是放在側面，一樣有附小菜盤

在來米香之家前站長參考了不少文章，都說這裡的豬排頗厚。但實際上看起來，我們的豬排算是一般厚度而已。不過，站長偷瞄了一下隔壁大哥的豬排，發現厚度大概是我們的兩倍，不過面積小了1/3，推測可能是挑選時以重量為依據吧？炸皮的部分算薄，吃起來也不會有太過頭粉味

咖哩是比較稀一些的作法，帶著甜甜的口味

檢視較大的地圖[2]

【相關文章】

References http://www.tainanlohas.cc/2016/01/blog-post_15.html (www.tainanlohas.cc) 檢視較大的地圖 (maps.google.com)