＜炙角牛排＞【食祭 2024

炙角牛排 [中山區平價牛排推薦]炙角牛排,台北吉林路平價外帶牛排推薦,[台南美食]拐彎抹角炙燒牛排-環境好擺盤漂亮的平價牛排安平...,[食記]角頭炙燒牛排CowBoss。公館店-GisèleLOVELife,【台北士林區】角頭炙燒牛排CowBoss(士林店),【台北士林區】角頭炙燒牛排CowBoss(士林店)@...-隨意窩,【台南】角頭炙燒牛排-平價享受大哥級的美味！(南紡夢時代店),【食祭-口碑卷】角頭炙燒牛排，平價牛排吃特色醬料,拐彎抹角炙燒牛排嘉義民雄店-Facebook,拐彎抹角炙燒牛排店,拐彎抹角炙燒牛排雲林斗六店-Facebook,炙角牛排|西式牛排優惠券、抵用券|GOMAJI夠...

這是阿餅餅第二次吃口碑卷的平價牛排了！

總是在吃這種牛排的時候，能比較放鬆，或許跟餐點也很平民有關吧！

今天還能邀請另外一位好友一起前往，讓餐點因為互動就更加豐富了

這次吃的是連鎖的角頭炙燒牛排，我知道為啥我上次會沒有畫明信片！

因為三個人都會顧著說話，也不好意思放著另外一個人，

所以明信片今天又缺席啦！阿屋...我的明信片本本又缺了一頁了

還虧我對角頭牛排的那個大哥級角頭畫面非常喜歡阿！！沒畫下就可惜了

店內的空間乾淨而大空間，

畫面右邊是四人座，畫面左邊是六人座！

大量使用角頭大哥的那個角色，每個區塊都可以看見它的蹤影！

這是他們的餐紙還有餐具套：)

刀光劍影，排排有本事阿！！看著角頭大哥噴氣大吃的樣子，好可愛阿！

基本上設計和基調都是符合的！空間是黃色黑色的大撞色：)

而這是他們的菜單，排餐（牛、豬、雞、魚蝦生蠔等海鮮，價位約在170-300元左右）

我們體驗的內容是：

大切牛排、角頭牛排、嫩煎雞排、爆漿餐包各一＝600元

 特色醬料

點菜的時候，服務人員一定會特別說明的部分，

就是他們可以選醬料！！這也是讓第一次踏進去的人兒覺得比較新鮮的地方。

一次一個排餐可以選擇兩樣醬料：)

基本上店家對於醬料的部分，他們也不會特別告訴你大家都怎麼配，隨自由心意

但其實我覺得一開始問問店家，大家怎麼配會比較知道怎樣的口味最合拍

炭香醬：類似BBQ烤肉的味道混蘑菇醬基底調成，口味偏甜（店：牛排）

大蒜醬：蒜味重，是鹹口味種（店：雞排、海鮮）

起司醬：起司調成濕的，混合了一點蘑菇基底醬的感覺，也是偏甜（店：豬排、雞排）

回來才看完別人的分享，真覺得我們很笨阿！！強烈建議去吃的人兒們！

請他另外用小盆裝醬料吧！

這樣好拍，也容易先吃到肉的味道，之後再來搭配醬料！

豐富一些：) 

 自取（飲料、濃湯、醬料）

每個座位區的旁邊就可以看見搭配的常見的牛排醬料，

我覺得這樣的設計挺好的！很舒服也很方便！！

共有：牛排醬、辣椒醬、番茄醬、辣椒油、黑胡椒粒、衛生紙一包。

店內提供免費自取的飲料：雀巢紅茶、無糖綠茶、檸檬水

玉米濃湯自取無限喝

另外加購可買曲線瓶碳酸飲料及啤酒

 自取（飲料、濃湯、醬料）

他們的濃湯還滿好喝的耶！有一點點蒜味在裡面喔！

跟我平常喝的一般玉米濃湯有一點點不一樣：)

蒜味帶奶香甜味，喝起來比較不膩

 爆漿餐包（兩顆20元）

爆漿餐包現在應該都是平價牛排店的寵兒了！

小小一顆餐包裡面現在一定要加熱熱流點東西出來，大家才愛！哈哈

一開始拿直立的時候，下方就會不小心流汁下來了，請小心！！！

因為阿餅餅就有一點粗魯，裙子上面都滴到兩三滴了說@@

咬玩半顆吸了一點湯汁之後，裡面的奶油餡還是滾燙燙的，哈！

吃這種都不會想要拿去沾玉米濃湯一起配，很快就嗑掉了

 角頭牛排+炭香醬（220元）

角頭牛排是他們的招牌，如果說沒有特別交代！它們都是做七分熟的！

不過阿左左喜歡較嫩的肉，所以改叫五分：)

這舖滿滿的醬料，是炭香醬，

基本上就真的很像是烤肉外加上蘑菇醬的味道！過於偏甜了！

這樣吃起來的牛排，確實是有一些創意，

但總覺得吃一兩口我就比較沒有想要繼續的衝動！因為肉的味道被蓋過許多"

任何食物到阿餅餅嘴裡，也幾乎都是吃一兩口就全都給阿左左

所以，我是沒有膩到最後

還好，阿左左表示，他滿喜歡這種偏甜的口味

其實肉質也算鮮甜，但有一點過於Q彈的感覺！

總覺得Q的有點怪~咬久會有點噁~哈"

不過斷面的紅色很討喜！雖然是五分，不過也因為放了一下，

或者是說一開始送上來就有醬料蓋上去，沒看到什麼血水：)

厚度也很足夠，就一元硬幣相比，是在大一些些差不多寬！

大概就是10oz大小，吃起來也算是過癮

 大切牛排+大蒜醬（170元）

大切牛排寶點五分熟，因為配合阿餅餅想要試新鮮口味，所以搭配的是大蒜醬，

也難為他這個本來就比較喜歡蘑菇醬的人很阿莎力的改變！

不過就跟炭香醬比起來，阿餅餅比較喜歡大蒜醬，很香：)

也因為肉配上蒜香和帶點鹹的提味！味道是真的還不錯！

肉的部分橫切面也是漂亮的粉紅色，看起來挺美味的！

但大切牛排就真的薄很多！吃起來比較不過癮。

而肉的部分，就寶分享，

他覺得這肉品某些部分還不錯吃，某些部分又很生，但放久了的部分又過老了！

這塊肉應該是沙朗，有一些筋的部分會像咬橡皮筋

還是應該要快些把這種會偏老的部位快快吃掉！

 嫩煎雞排+起司醬（180元）

這一道是阿餅餅的，選擇是佐起司醬，雖然我也只有吃到脆皮的部分後，

就將整塊肉分兩半給阿左左和寶了（不是我不愛吃，是鹹食阿餅餅都是這樣咬兩口就結束了）

這一道應該是三道中搭配起來，我最愛的：)

畫面一送上來感覺好像是啥蛋包？！哈哈

起司醬的色澤真的很討喜，送上來熱呼呼又冒煙，

好像是蛋液舖在整塊煎過的雞排上，卻不會煮熟而香甜！味道不賴！

雞排吃起煎到旁邊有皮的部分那裏，真的好吃！

煎得酥脆有香氣，肉質也還不錯，可以點：)

而起司醬也是搭配上一口之後，會有一種幸福感覺！

但一樣，這些偏甜的口感，吃到最後過多都是有一些膩的阿！！

 副食品：麵、蕃薯  

先說阿！想要多吃三四口就是這樣東西是好吃的！

阿餅餅整道食物當中，獨立吃完的有：餐包、湯、飲料、番薯！

而多咬兩三口的，就是這個麵！！

他是偏像有一點東北麵、拉麵的口感，混上了一點點甜的起司醬，

吃起來超幸福的說！！！

Q彈的麵，混上了起司醬就不會膩了，忍不住多吸兩口就是他！！好好吃喔！

而另外一樣烤番薯也是超棒的味道！！

一般鐵板牛排不大會有這一塊，但因為鐵板很熱

我們都習慣先切肉、吃麵，最後才吃蛋或是其他副食品

放了一下的番薯，鐵板會帶給他一點點黑邊，但卻越烤越香，這個美味 

當阿左左和寶兩位努力吃1.4份排餐的同時，

阿餅餅就對著角頭老大大眼瞪小眼阿！我實在覺得這牛太可愛！！

然後看著牛拿刀叉！

阿左左叉角頭老大，我還擊阿左左！！哈哈...

每次吃飯總是要來玩一下，才能讓這一餐幸福的離開阿！！

最後補充一下啊！如果你是學生，6點前拿學生證來這吃飯，有九折囉！！哈：)  

整體來說： 

以平價牛排來講，角頭炙燒牛排有其獨特性，

特色醬料、爆漿餐包，這都是他的賣點！

不過吃起這一餐，總是有那裡覺得怪怪的，

可能因為特色的關係，真是不曉得怎麼評分

最好吃的醬，阿餅餅覺得是大蒜醬，但搭上肉品就還好

總覺得任何醬汁，都會搶走了肉的味道，

哪一道都一樣呢，大蒜算是比較不搶的了

較好吃的肉，雞排有皮的部分

最好吃的是番薯、起司加麵，再來是餐包

如果下次我還要再來吃！

可能阿餅餅會請他把醬料另外放小盆子再加進去吧！

或者是兩種醬料，請他分層加，麵加起司，肉加蘑菇之類的

店家：角頭炙燒牛排

地址：新北市永和區永平路20號