洗愛玉失敗 2分鐘快速洗出晶瑩剔透的愛玉凍-夢幻廚房在我家,[親子廚房]洗愛玉大失敗！鰻魚家家酒,原來愛玉是「洗」出來的？手洗愛玉一定要用這種水…,大成功！洗大量都沒問題！（果汁機打愛玉失敗原因分享）,愛玉不敗．洗愛玉絕不失敗寶典|厚生給問嗎？|【#洗愛玉、洗愛...,愛玉不敗：洗愛玉絕不失敗寶典|厚生給問嗎,愛玉不敗：洗愛玉絕不失敗寶典|厚生給問嗎-厚生市集-痞客邦,愛玉不敗：洗愛玉絕不失敗寶典|厚生給問嗎？,愛玉子怎麼洗？手洗5分鐘！Vitamix果汁機3分鐘保證愛玉凝固,愛玉怎麼洗?手洗愛玉子不失敗,愛玉怎麼洗?手洗愛玉子不失敗-悠活...
6 步驟輕鬆做！ ... 1.將愛玉籽倒入棉布袋後綁緊。 2.清潔雙手及容器，並倒入含有礦物質的水1,000ml。 3.將棉布袋放入水中，徹底沾濕後靜置5分鐘。 4.拿起沾濕的棉布袋，放在 ...
愛玉凝結的原理，是透過搓洗將愛玉中的果膠酯溶出，與水中的「礦物質」反應形成凝膠，所以必須使用富含礦物質的水。這麼說來，選擇「礦泉水」準沒錯吧？！答錯，哼哼！太 ...
2017年7月21日—愛玉子對水的比例是1比60，軟硬口感可以依喜好調整。·洗愛玉時所有器具都要清洗乾淨，包括鍋子、紗布袋，以及雙手，不可以沾到油質。·洗愛玉用冷開水即 ...
2021年10月8日—洗愛玉必備絕技，以及愛玉卡關者最常問的6個問題，都在這篇！◎行腳組謝昀珊【#洗愛玉、洗愛玉，愛玉用水洗！】Q1.那到底要用什麼水洗呢？
2020年6月6日—料理步驟·將愛玉籽倒入棉布袋後綁緊。·清潔雙手及容器，並倒入含有礦物質的水1,000ml。·將棉布袋放入水中，徹底沾濕後靜置5分鐘。·拿起沾濕的棉布袋， ...
揉洗過度過久會失去滑潤感，變的澀澀的，這是因為愛玉子的果膠質已大量釋入水中，此時洗出來的是愛玉子的「原果膠」，原果膠對愛玉果膠的凝結有妨礙作用，若持續洗就會出現 ...
2014年9月2日—1、洗愛玉不可以沾油，否則必失敗。洗愛玉時所有器具都要清洗乾淨，包括鍋子、紗布袋，以及雙手。·2、洗愛玉的水需含有鈣離子才能凝結，因此用煮過的 ...
2014年8月8日—愛玉子的果膠質很容易凝結，不管原因是出於揉法不正確，或水量及愛玉子的比率失當以致果膠質濃度不足，揉洗完畢靜置後看似無法凝結，但其實時間放久一點， ...
2021年7月15日—自製愛玉老是不成功原來「洗錯水」改用這種水洗，成功率百分百·洗愛玉用自來水最好，原因是含「鈣」·不能洗太久·愛玉子和水的比例50：1·愛玉清熱、 ...
愛玉凝結的原理，是透過搓洗將愛玉中的果膠酯溶出，與水中的「礦物質」反應形成凝膠，所以必須使用富含礦物質的水。這麼說來，選擇「礦泉水」準沒錯吧？！答錯，哼哼！太 ...
2016年10月8日—洗愛玉必備絕技，以及愛玉卡關者最常問的6個問題，都在這篇！◎行腳組謝昀珊【#洗愛玉、洗愛玉，愛玉用水洗！】Q1.那到底要用什麼水洗呢？
作法·自來水燒開放涼，將愛玉籽放入棉布袋或乾淨絲襪中綁緊，沈浸在水裡以洗衣服的方式搓洗，盡量不要將愛玉離開水面，不時稍微鬆動愛玉子讓它每個地方都有搓洗到，剛開始 ...
2023年6月8日—洗愛玉失敗的原因有幾項，最主要的是飲用水的選擇，可以用自來水、山泉水、礦泉水，就是不能用純水、逆滲透水，愛玉子跟水的比例，
2017年7月21日—洗愛玉用冷開水即可，不要用熱水。洗愛玉的水需含有鈣離子才能凝結，建議使用煮過的自來水放涼後效果最佳，請勿使用純水、蒸餾水、逆滲透水之類軟水製作。
2014年8月8日—我將相關問題做了整理，隱約感覺出大家應該是在揉洗愛玉上不得其法，在此提供我個人洗愛玉的一些技巧與心得：.(1)不論坐著或站著洗愛玉，首先要調整好 ...