＜羊城食味坊＞食記(中壢) ~ 羊城食味坊超有名氣好幾代的鹽焗雞 2024

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很特別的店名叫做羊城，第一次聽到時以為是賣羊肉爐，聽同事解譯後才知道是小吃，老闆曾經是很厲害的經商老闆，因為家裡沒有人接手，這個古傳的鹽焗雞，老闆才放下原本店，回到桃園賣中壢人才知道的鹽焗雞，這個雞來頭不小唷!!已經相傳三代的鹽焗雞，二代老闆可是從小就看很多藝人，到店裡吃鹽焗雞。

這是店裡外面的大招牌，陳松勇也是店內的老顧客喔!!

店內的鹽焗雞是招牌，還有其它麵食也是便宜又大碗!!

店內還有每天現滷的平價滷味，可以配麵吃，這裡有多種小吃可以選擇。

很壯觀耶，看起來像是pizza盒子，它其實是老闆特別訂製放鹽焗雞的紙盒，買整隻的鹽焗雞外面還有特別的透明盒裝，是老闆花了很多錢，請工廠代製生請專利的模型，老闆為了延續花了不少心血。

過年或是拜拜期間，老闆的訂單可是都接到手軟，也可以宅配喔。

店內超人氣還有許多超人氣麵食，紅油抄手也是必點的喔。

青菜 ~ 這裡的青菜非常夠味，除了青菜的甘甜，還淋上香味滷汁。

餛飩麵 ~ 這碗份量不小喔!! 麵量可以兩個人吃，還有三顆飽滿的餛飩，

湯頭喝起來味道剛剛好，湯頭為了增加香氣，還灑上海苔和油蔥酥。

白拋拋的外皮，加上富有彈性的肉餡，吃起來很不錯。

紅油抄手 ~ 這一份有5-6顆的餛飩，上面灑滿了翠綠的青蔥

醬料沾著餛飩吃起來味道更佳豐富，我和同事都非常推薦。

鹽焗雞之前買過一小盒回家吃，過不久經理買了一整隻，這天又叫了一小盤來吃，它的醬料可是獨一無二的喔!!是用薑末加上獨家配方，所以搭著鹽焗雞吃起來更香。

雞皮吃起來一點也不油膩，雞肉吃起來嫩中帶咬勁，它其實有點像是媽媽去市場買的水煮雞肉，但是它比較有味道，而且鹹度適中，配飯可以扒個好幾碗飯喔

羊城食味坊

03-4224392

桃園縣中壢市興國路69號

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