米馥肉骨王 咕嚕咕嚕家うちりょうり-成功創始店-Facebook,宅配免出國品嚐星馬道地肉骨茶#米馥肉骨茶#豬肋骨燉煮...,宅配免出國品嚐星馬道地肉骨茶#米馥肉骨茶#豬肋骨燉煮到...,新馬肉骨茶不用出國在家也能享受異國風『米馥肉骨王』宅配,新馬肉骨茶不用出國在家也能享受異國風『米馥肉骨王』宅配...,王品集團最新品牌~超奢華餐酒館「最肉」插旗台中公益路一級...,米馥MyFood-Facebook,米馥MyFood-感恩沙拉公主熱烈回應在家就可以吃的肉骨茶火鍋...,米馥MyFood|Xinbei-Facebook
說到星馬美食~直接聯想到的不外乎是海南雞飯.肉骨茶.沙爹.咖哩
海南雞飯在台灣吹起的旋風已久~想吃很容易
相對的肉骨茶~因為製作麻煩~想吃有點難通常都是透過出國旅遊的朋友帶回來的肉骨茶包回家熬煮
調味道不道地.自行添加的比例是否正確…這是買茶包回來放到壞掉的原因星馬當地的肉骨茶實在優秀.不管是湯頭風味上或是肋骨的口感..精品級的藥燉排骨
推出兩款星馬肉骨茶風味:馬來西亞黑湯&新加坡白湯
1.不加防腐劑,所以冷凍一個月內要食用完畢喲
2.低溫快速冷凍封鎖肉質湯汁美味
3.鋁箔袋延長食品的保鮮期還有耐高溫喔
盒子上頭有小貼紙標示湯頭
打開設計如日本拉麵的紙盒內橘色貼紙為新加坡白湯
白湯帶點微辣的辛香~夏天推薦品嚐這款
黑色貼紙為馬來西亞黑湯
黑湯帶點溫補的中藥材.孕婦與敏感體質不適.口感甘甜
一盒約莫3-4人份(1kg上下)裡頭有四支精選豬肋骨
湯頭是濃縮的~可依照個人喜好添加配料及水調整口感
新加坡-白湯(添加:當歸、白胡椒、蒜頭、特製醬、鹽...等)
丟入紅蘿蔔/香菇/玉米筍一起熬煮增添蔬菜甜味
滾煮的同時~胡椒香氣飄散.那種微嗆的味道很適合夏日沒胃口飲用
裡頭的精選豬肋骨非常肥碩.煮滾之後.感受到骨頭上的肉可以輕鬆咬下
大骨啃起來相當過癮~上頭的肉很多~吃起來不柴.沒有腥味
骨頭的部份有些許的軟骨~感覺對補充膠質有幫助
辛辣的胡椒香~是選用純正的白胡椒粒熬煮~喝起來很清甜卻有辛辣的重口味部分
一袋有4隻大骨~飽足感十足~babe跟肯尼是兩個人吃一包XDDD
馬來西亞-黑湯(屬溫補,故敏感體質的孕婦不適合食用)
黃耆、甘草、當歸、玉竹、川芎、八角、桂皮、人參、熟地、蒜頭、特製醬、鹽...等
由18種藥材燉煮,喝起來甘甜爽口,藥材選用溫性,溫潤口感,不會燥熱
babe覺得很適合加入蔬菜火鍋料當湯底使用
黑湯的甘甜微中藥感.加入了喜歡的蔬菜及火鍋料等食材後~湯頭變得更加清爽
湯杓撈起精選豬肋骨.同樣是實實在在的超粗4隻
豪邁十足的大骨搭配上甘甜溫補的馬來西亞黑湯
在家品嚐好暖心.隨意添加喜歡的配料.湯頭喝起來不會那麼像補湯
babe個人覺得這個湯頭的變化性很高
babe在馬來西亞黑湯中煮了一球麵
湯頭的風味讓簡單的白麵也十分有深度
居家品味道地星馬肉骨茶~超easy美味上桌
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米馥肉骨茶[2]
聯絡電話:0979914455(中午12:00~晚上20:00)
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網路訂購後才製作,須等3~5個工作天,想門市取貨的人請先連絡門市
門市地址:台北市松山區市民大道五段5號
營業時間:17:30~00:30
電話:0966081908
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