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2013年2月12日—蹄膀川燙洗淨.
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功夫年菜｜紅燒筍絲蹄膀/1200g.□蹄膀經過長時間紅燒滷製，豬皮Q彈肥而不膩，肉質軟嫩香甜，搭配爽脆筍絲更加解膩。□有「財庫」之稱的蹄膀，實屬年菜應景必嘗單 ...