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下班之後...繞到家附近晃了一下...想想好久沒吃米粉湯了。就跑去買新竹旗魚米粉...
說道地的~永樂市場的非常有名~但貴又小碗...所以說不得不快推薦在我家附近的這間旗魚米粉..跟永樂很像..又便宜好吃大碗
這邊的旗魚米粉湯好吃在於它的湯頭,有別一般的米粉湯的濃郁。
清爽的湯頭加上一些蒜末和油蔥,讓湯喝起來很甜沒有魚腥味。
而旗魚肉雖然有點乾可是搭配軟細的米粉可是剛剛好。
細米粉也相當好吃...跟一般粗米粉不同當配旗魚很合...
至於米粉湯裡的魚丸也是一絕,
魚丸內的內餡絞肉和湯頭非常搭配,
略鹹..卻帶點甘甜味的內餡
和湯融合後又讓湯又有另一種滋味。
每次去人都超多~店裡還有炸物
如:花枝 肉捲 紅燒肉 豆腐 鮮蚵..等
多樣選擇...非常順口好吃..........
老闆兩兄弟很俐落 做事很帥氣喔 煮起來感覺很特別
地址:延平北路三段83巷口
營業時間:傍晚5.6點開始
福客多對面~
台北車站方向延平北路過昌吉街..
士林社子方向過來過民族西路..
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