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學程2-3天. 燒臘教學項目(一):1.廣式烤鴨2.玫瑰油雞3.蜜汁叉燒4.脆皮燒肉 ...「燒臘」是一門獨有的技術,所以每個頂級粵菜廳都會有個獨立的燒臘部門。110食驗室邀請有著25年經驗,現任國賓飯店粵菜廳的燒臘主廚高天志師傅來教大家做五星級五星 ...
2022年4月24日—鴨香寶烤鴨教學項目:廣式燒臘快餐:廣式燒鴨,玫瑰油雞,蜜汁叉燒,脆皮燒肉。...滷味教學課程:滷包材料製作,滷製前的作業,滷製品製作,滷水製作, ...
水餃館教學課程:水餃,煎餃,捲餅,拌麵,紅油抄手,酸辣湯,滷味小菜,學費3萬。手工麵套餐系列(一):各式滷味,各式涼拌小菜,牛肉麵製作,木須炒麵,排骨 ...
烤鴨教學/廣式燒臘教學/天然-綠色-無添加的-傳統手工麵食,米食教學/聯絡我:0975-265328連絡我:0975-350-600LINEID0975265328...迎新春✓抗通膨優惠教學課程
古早味粉漿蛋餅+廣東腸粉學費6000元/人,學程一天。在商店出示這個代碼:.張貼日期:2022/1/25.✓迎新春✓抗通膨優惠技術課程玩轉麵條古早味蛋餅.
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開燒臘店課程第三天教學內容:烤鴨火候掌控練習,蜜汁叉燒學習,脆皮燒肉學習,三寶便當剁工練習,烤鴨前置作業繼續操練。