＜阿嬤肉包＞[台中北區] 阿嬤肉包～好吃，但有些炒過頭了 2024

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　　因某人看到「現打果汁」的招牌，但店面早已人去樓空，他卻堅持要喝，結果誤打誤撞來到永興街。　　買了果汁之後，去散步亂逛後，又誤打誤撞看到名氣很大的阿嬤肉包。　　反正還有些時間，就等等看唄！

　　這一等，竟然花了半個多小時。　　不是人手少或動作慢，純粹是因總有人一買就是20～30顆。　　而原本可以少等十分鐘的，就因為排在前面的前幾個，他一次帶走60顆，導致後頭的人......

　　阿嬤肉包，非凡大探索、食尚玩家的浩角翔起都介紹過。　　原本就是一間人氣很旺的店家，也不知是不是有電視節目的加持，使得生意更加地火熱。　　看網友食記，阿嬤肉包以往不只賣鮮肉包（竹筍包需先預定），還有其他選擇。

　　現在可能要應付源源不斷的人潮，所以現場就只能買鮮肉包，。

　　好不容易，鮮肉包到手，就來試試滋味吧！

　　嗯～10元的包子果然是只有掌心大小。　　（2012/05漲為一顆12元。2019/01漲為一顆15元。）

　　不過比起北屯市場的[1]，阿嬤肉包還比較高些咧！

　　包子皮算蠻薄的，口感軟中帶Ｑ，挺好吃的。　　餡是有調味過的豬肉，包的時候再沾些生青蔥段，故吃得到豬肉與青蔥的鮮甜。　　包子內餡有湯汁卻偏鹹，不過與包子皮一起吃倒是很合適。　　（包子皮不適合單吃，會偏乾，。）

　　雖不算油膩，但口味較重，我吃一顆就夠了。　　真不知道一次帶60顆的人，他一次要吃幾顆？

　　阿嬤肉包若不論排隊成本，C/P值頗高。　　但因為是熱門店家，要吃的話排隊是必然的，再訪的意願便不高。　　走過永興街時，看著郎 港式鮮肉包[2]連鎖分店，朋友說郎肉包還比較合他胃口咧！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－台中市美德街170號 04-2236416804:00～17:00／月底最後一天休

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