＜小肥羊蒙古鍋(公益店)＞台中．湯濃味美價又平的蒙古鍋 2024

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桌上這一頓...是雙人套餐組合...880元再加一成服務費...有一份新彊烤肉串沒拍到...我愛小肥牛的原因就是他家不收個人鍋底費...而且開鴛鴦鍋也不用再加150...雙人套餐就是死豬價880元另加一成服務費...對內個開鍋費150還有個人鍋底費用我一直覺得很肚爛... 收我150...一個鍋都切成兩半了還敢收150元喔? 如果是兩個鍋上桌收150元我覺得還合理一些...這就算了...為何還要另外再加收每人的鍋底費呢?!都已經被切成兩半了...也收了150元了...還要再收個人鍋底費用...有沒有天理呀?真的是搶錢搶很大... 不過這個搶錢搶很大的勞什子開鍋費...跟個人鍋底費是各家麻辣鍋店必收的2筆費用...沒有收這2筆就會倒店倒很大似的... 一定都會找各種名目來吸客人的血汗錢...沒有吸光客人就好像是自己沒格調沒水準...這2點我覺得一點都不合理嘛...不是嗎?!David這一點跟我想法一樣...吃起飯來就痛快的多...跟理念不合的人吃飯真的是一件很痛苦的事...

David愛吃蒙古火鍋...之前有去吃過無老...對無老的印象不是很好...所以我挑了小肥牛...不論價格或是口感我覺得都不輸給無老...就連服務...也是一流的...無老被打槍的原因好像就是因為服務吧...David跟妹妹初試小肥牛...所以我們就點了雙人套餐880的來感受一下...小肥牛就在公益路與東興路交叉...門口直立的880元套餐大大的陳列出來...這這這不心動也很難...南屯這個地方真是奇妙...東興之隔...南屯之區...把我搞的整個灰殺殺...不知道是該歸在西區還是南屯...小肥牛的氣派豪華其實不輸給無老鼎王啦...還是老四川...我倒覺得小肥牛的裝潢給了我沉穩踏實的感覺...吃鍋就慢慢來...不用急...慢慢的吃慢慢的享受...小肥牛是沒有限時的...所以可以很優雅的吃火鍋...不用被限時90分鐘給搞的精神焦燥...我們這一頓吃了2.5小時...吃的很悠閒優雅...蒙古鍋首重香氣...小肥牛的蒙古火鍋是我吃過香氣最明顯也是最溫和的...不會讓人聞了就覺得不舒服...David在一踏進店裡時...就開了口說好香喔...其實應該說小肥牛的香氣是溫和舒服...香氣濃郁卻是怡人清香...我京拍這880元的雙人套餐...這也是我到小肥牛必點的套餐...這樣子的份量...3個人吃差不多...因為鍋底是免費無限續加...之前發過小肥牛的文發過好幾次...我懶得再多做說明...桌上餐具...在小肥牛...紅鍋一組湯匙 ...白鍋也是一組湯匙...這才對嘛...這才像話嘛...每次吃麻辣鍋看見這個湯杓時...我又想起被騙去吃部落客唬很大的紅湯慘痛鍋...(直接點選即可連結)[1] 湯匙只有一組...開口要湯匙還被當澳客... 羅漢果茶...這是熱的...單喝覺得沒什麼特別...吃鍋時配著這個羅漢果茶...生津解膩又去油...David跟妹妹一開始單喝這茶覺得沒什麼了不起...我只說等等吃鍋時配著喝就知道了...2人在吃鍋時搭著這個茶喝...瞬間舌尖上的火鍋油膩就被帶走了...我吃火鍋時一定要有冷飲...冷熱交替來個冰火五重天才能把火鍋油膩給沖帶走...唯獨在小肥牛...只喝熱不喝冷的...光是這個養生茶就夠看了...不必喝到冷飲...不過雙人套餐還是有附2杯酸梅汁...這樣子一桌...880元加一成服務費...968元...3個人吃的飽又撐...而且鍋底還打包帶著走...平均一個人花323元... 酸梅汁...好喝...不會太過嗆酸...雙人套餐所以有2杯...  這是菜盤...料還滿多的...讓我最驚艷的是大白菜與高麗菜都有...而且菜的大小都先幫忙切好...不用自己再動手掰開...而且切好的大小剛剛好2口...非常的sweet... 南瓜芋頭我們都沒有碰...我們吃鍋不丟這2樣...會壞了我們的湯頭...我吃火鍋很注重湯頭的...小肥牛的白飯並沒有像鼎王十八梯那樣吃到飽...這沒所謂...有誰去貴的要死的麻辣鍋店是要拼白飯吃到飽的? 當然也是吃菜吃鍋底拼到飽...菠菜烏龍麵...這個要煮久一點才好吃...我們的鴛鴦鍋上桌了...小辣的蒙古鍋...讓David小試身手...這個小辣對David來講是小case...所以我們就決定再加辣...首先上來的是肉片...這是牛豬混合的肉片組合...最右邊的是豬肉...在小肥牛...雖然是便宜的套餐...但是這肉片也都是採現點現切的...豬肉片...顏色很嫩...小肥牛的燈是黃到不行的黃...所以拍出來有色差...這是澳洲特級牛肉的樣子...早忘了工作人員介紹什麼...反正它就是牛肉咩...這個應該就是小肥牛...美國的...3種肉...各有6片...小肥牛的鍋一上來其實是可以直接吃的...但我們還是讓它再滾一下...

這是海鮮盤...底下是用石頭襯著...這是蟹肉棒...David好天真的問說這真的是帝王蟹嗎? 我說別傻了怎麼可能...這種價格...怎可能吃的到帝王蟹呢?! 鯛魚...好像有4片還是6片忘了...剝好的蝦子有2尾...很大一隻喔...大蝦有2尾...這是火鍋料的部份...川丸子有6顆...很有誠意了...火鍋料...這是滑類...香菇滑還是花枝滑不知道...還滿好吃的...  這個排場看起來就是爽呀...不用當冤大頭也有大餐可以吃... 這才真真是大餐...火鍋滾了...我們的心花也開了... 但是同桌的有2個都是專業攝影的人...所以拼命拍不停...拍到其它桌的人一直猛盯著我們瞧...怎麼拍個照還要橋那麼多角度...先小喝一下這個蒙古鍋的湯頭的濃淡如何...well...對我而它是無感...我到小肥牛都是大辣原汁侍候...David試喝了一小碗說可以再加辣...所以我趕快呼喚工作人員為我們再加辣...蒙古鍋的特色在於香氣重味道重而不是在於辣...所以再加辣也是讓湯頭味道更明顯...在吃鍋時這個湯頭濃淡是可以調整的喔...濃淡要調整跟工作人員說一下就可以了...丟火鍋料跟加辣...小肥牛的服務真的很好哩...對了...小肥牛的豆腐用的是一般的板豆腐...要吃時再加生的板豆腐進去...蒙古鍋用板豆腐真的很對味...自己煮也不會煮過頭...加了料又加了辣的火鍋變成如此...我們三個等著開鍋...這是新彊烤肉串...雞腿肉...這個雞腿肉烤的很嫩...也沒有腥味...很好吃...