自家製xo醬 [料理]真材實料的自製XO醬-MLiving,自製XO醬美味魔法萬用醬料HomemadeXOSauceRecipe,【吳記小館】XO干貝醬也能自己做,自製XO醬食譜與作法by陳芸英-Cookpad,【1mintips】自己做XO醬超划算!無人工添加,自製XO醬byBeth-愛料理,【自製XO醬】6大步驟,在家做出港式鮮辣滋味!,【香港手工】自製XO醬|$100夠做4罐?|XOSauce[EngSub],自家製XO醬||香港調味料||XO醬食譜||打邊爐必備||XOsauce,【1mintips】自己做XO醬超划算!無人工添加-YouTube,自製香辣XO醬簡單做法-YouTube,自家製XO醬-YouTube,自製XO醬自己做特別好食好多你也來試做吧-Y...
2020年11月29日 — 【自製XO醬】6大步驟,在家做出港式鮮辣滋味! · 1.瑤柱50g · 2.蝦米20g · 3.金華火腿25g · 4.蒜頭15g · 5.紅蔥頭15g · 6.乾辣椒10g · 7.花生油150mL. 自家製XO醬 ...2021年12月16日—[料理]真材實料的自製XO醬·1.一鍋沙拉油(我看理查媽就直接目測差不多的量倒下去)﹐熱了之後先炸紅蔥頭。·2.待紅蔥頭炸出顏色之後﹐放入干貝絲和 ...
2017年5月5日—干貝泡冷水,放在冰箱過夜至軟,用調理機打成幼絲,不要打成泥,保留口感·一半蝦米用研磨機打磨成末,另一半保持原狀,醬料裡面有原顆蝦米,成品比較漂亮.
2022年2月17日—【吳記小館】XO干貝醬也能自己做·1‧干貝蒸熟剝成絲狀,鹹魚切小丁,火腿、金鉤蝦、櫻花蝦、朝天椒、辣椒、蒜頭、紅蔥頭切成細末。·2‧先將鹹魚炸香瀝出 ...
2017年1月7日—食材。干貝、蝦米洗淨,分開用2個大碗裝,各加入1大匙米酒及水泡一個小時以上至軟。干貝再用電鍋外鍋一杯水蒸熟,瀝乾,撕成細絲。蝦米瀝乾切丁。
2023年1月31日—乾瑤柱先浸水至少2小時,隔去瑤柱水並壓成絲備用。·將蝦米、紅蔥頭及蒜頭切碎,建議用攪拌器處理,更快捷方便。·金華火腿切粗絲,大蝦乾切半後再切粒, ...
XO醬製作方法...作法:蒜頭、紅蔥切好+蝦米爆香,混和干貝(先脫水並軟化干貝成絲)一起小火炒至水完全脫掉。3至4個小時不停地翻攪,一邊炒一邊翻攪使其不燒焦、不結塊。
2020年11月29日—1.瑤柱50g·2.蝦米20g·3.金華火腿25g·4.蒜頭15g·5.紅蔥頭15g·6.乾辣椒10g·7.花生油150mL.自家製XO醬|【調味】:·8.花雕40mL.
2017年1月7日—食材。干貝、蝦米洗淨,分開用2個大碗裝,各加入1大匙米酒及水泡一個小時以上至軟。干貝再用電鍋外鍋一杯水蒸熟,瀝乾,撕成細絲。蝦米瀝乾切丁。
作法:蒜頭、紅蔥切好+蝦米爆香,混和干貝(先脫水並軟化干貝成絲)一起小火炒至水完全脫掉。3至4個小時不停地翻攪,一邊炒一邊翻攪使其不燒焦、不結塊。