＜毛血旺台灣＞台中經典「北京手工麵食」，「毛血旺」香麻夠勁來店必點 2024

愛吃辣的我們，幾乎是每個月都到川味兒報到了。舊菜牛肉版麻婆豆腐的回味，新菜毛血旺、辣椒炒蛋、藤椒涼拌雞絲，也都獨具風味，穩如泰山的凱棠台北吃川菜首選，哈。

台北毛血旺推薦，台北毛血旺的最新食記、評價與網友經驗分享：四川龍府,鵝川,南村｜私廚‧小酒棧.

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毛血旺，又稱冒血旺，是重慶江湖菜的鼻祖之一，是起源於重慶磁器口的著名川菜小吃。「毛」是重慶方言，就是粗獷，馬虎的意思。且有毛肚百葉等雜碎為主料，所以「毛血 ...

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2021年10月12日—近年來不論是麻辣鍋、麻辣燙等帶辣度的食物在台灣掀起一陣不小的旋風，澤君麵食館提供道地的中國北方菜，麻香、辣香交織的毛血旺、油潑麵等，光聞香氣 ...

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2020年10月4日—干鍋肥腸毛血旺千呼萬喚終於賣起來囉~台灣人真的很愛這又稱作五更腸旺的料理濃香辣麻的醬汁不僅能輕易引發餐客食慾大腸鴨血放進嘴巴的那種衝擊感 ...

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2022年3月30日—第一次在川菜館吃到這道菜時小小被驚艷了下，乍看很像懷念的五更腸旺但沒有腸子也沒有酸菜。但多了台灣不常見的千層肚，另外辣度也是四川人的境界。