<老麥麵店>【台北北投區】老麥麵店 2024

【台北北投區】老麥麵店

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【台北北投區】老麥麵店

最近飯友張大姐似乎很有麵攤老闆的緣

繼上次在恆春十碗麵跟老闆聊了祖宗八代以後

這次在老麥麵店老闆更是把開店的辛酸血淚史都報告一次

從萬華的全盛時期樹大招風,到復興崗恬靜度日

重點是連馬英九都愛吃老麥的麵啊~哈哈!

 

老麥麵店離復興崗捷運站步行可到

低調的麵攤,玻璃門上還貼著舒國治的泛黃報導

店內不大,簡單擺著幾張桌子,乾乾淨淨的

 

老麥的麵是有彈性有口的細麵

軟硬適中好入口

醬汁是簡單的黑醋醬油,單純而美味

餛飩的肉很鮮甜,一點豬腥味都沒有

比小餛飩大顆又還沒到溫州餛飩的大小

吃起來是最過癮,皮餡比例最好的

單純加上一些辣油,好吃又不膩口

三種湯原來是蛋包、福州魚丸、餛飩

福州魚丸裏頭不是單純的絞肉

而是鹹香的滷肉,重口味的魚丸很特別

因為蛋包,所以清淡的湯頭也多了蛋香味

各式的滷菜我們幾乎點瘋了

老闆娘還警告我們點太多了,真是太小看我們兩個

後來我們吃到連一段蔥都沒有剩下啊

大腸稍微有點腸子味道

其餘的滷菜都水準之上

小黃瓜是單純的糖跟鹽,不是常見的醋蒜口味

但是也很好粗

老麥麵店沒有華麗的裝潢但是簡單乾淨

重點是餛飩果真美味!

 

老麥麵店

地址:台北市北投中央北路三段40巷4號

電話:(02)2895-4982

營業時間:11:00~20:00(周一公休)

 

 

 

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