＜台北晶華酒店-栢麗廳＞【台北】栢麗廳晶華酒店吃到飽餐廳防疫升級開放訂位啦！11 ... 2024

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台北晶華酒店[1]超人氣的栢麗廳 Buffet 吃到飽餐廳，自今年9月中重新開放訂位與內用啦！這次到訪發現栢麗廳的防疫措施非常用心，廚師們口罩、手套裝備齊全，餐檯都設有隔板，每個角落放置「免接觸式氣動手套機」，顧客需戴好口罩手套才能取餐。而且栢麗廳的豐富菜色依舊沒話說，為了前陣子中秋應景還有「全球夯肉宴」主題，各式燒烤滿足我今年中秋沒烤到肉的遺憾啊~

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栢麗廳位於台北晶華酒店[3]一樓，中間鋼琴小舞台特定時段有現場 Live 演唱表演，溫柔且悠揚的歌聲伴隨著鋼琴大提琴的動聽音符，優雅浪漫有氣氛~

栢麗廳餐檯以沉穩亮面的黑為主色，環境典雅大氣有質感。

因應疫情的關係，部分檯面設有隔板，要吃什麼跟主廚們點餐，由廚師協助盛盤~

用餐環境挑高寬敞，兩旁都是整片落地窗，戶外庭園綠意一覽無遺

這台「免接觸式氣動手套機」據說是從日本進口，只要把手放上去感應，就會有風吹起手套，免觸碰手伸進去就戴好了，很方便

🥘 栢麗廳自助餐廳晚餐菜色

來看看栢麗廳的晚餐菜色吧！大致可分成：「生菜沙拉 / 冷盤小菜」、「生魚片壽司手卷」、「時令海鮮」、「鐵板燒烤/牛排」、「熱炒熟食 / 異國料理」、「蒸食」、「義大利麵」、「湯品」、「飲品暢飲Bar」、「水果百匯」、「冰品甜點」，11大類。

▌生菜沙拉 / 冷盤小菜

生菜種類豐富、新鮮翠綠，另有：燻鮭魚、冷盤肉、炭烤蔬菜、北蟲草十香如意菜…等多種冷盤小菜。

精緻的九孔鮑佐松露白酒醬是我的遺珠之憾，本想著晚點再來拿，繞完一圈不小心就吃撐了，下次再試吧XD

▌生魚片壽司手卷