華西街 龍眼米糕粥 [台北萬華區華西街龍山寺]阿猜嬤甜湯冬天暖呼呼桂圓甜米...,【台北萬華美食小吃】北港甜湯華西街68年人氣老店！米糕粥,【吃翻華西街之三十三】北港甜湯.超親切奶奶...,【吃翻華西街之三十三】北港甜湯.超親切奶奶縱橫華西街七十...,【夜市。甜湯】北港甜湯の阿嬤古早味米糕粥@華西街夜市...,【萬華美食】北港甜湯，台北華西街燒麻糬米糕粥推薦(菜單),【龍山寺甜湯】北港甜湯│開業70年老字號！燒麻糬、米糕粥...,北港甜湯燒麻糬米糕粥｜萬華華西街夜市必吃古早味甜點,北港甜湯米糕粥-窩客島,台北小吃-萬華阿猜嬤甜湯:55年老店懷念的古...
提到華西街夜市，可說是台灣首座觀光夜市，
也因為”艋舺”屬於台灣北部早期發展的地區，
所以還可以在這裡尋覓到老一輩的古早味。
這家『北港甜湯』於民國42年創立，是一家開了58年的老店：
店內的主打就是”古早味米糕粥”！
老闆是一對很可愛的阿公阿嬤，陳老闆在19歲時就跟著父親學做甜湯，
搬到台北時就將北港家鄉的甜粥帶來台北，從一碗5毛錢開始賣起（現在一碗＄30）
阿公阿嬤以長糯米加入桂圓熬煮，肉厚色澤澄透的桂圓，外型豐圓飽滿，
保持了長糯米的米粒形狀，口感軟而不爛，湯頭甜而不膩。
米糕粥中的桂圓：具補血，安神，益腦力，養心脾等功效。
以食養的角度來看：適合貧血病人、年老氣血不足或營養不良者食用；另外像是失眠、健忘、及像人魚一樣這種”記憶力減退者”也很適合食用喔。(0)
除此以外，店內的米糕粥還可加入各項配料變成紅豆粥、芋頭粥、綠豆粥
或者是綜合甜湯，混搭所有甜品一起吃，也是店內特色之一的古早味吃法。紅豆:可通便、補血、利尿、消腫、促進心臟活化；易低血壓、疲倦的人，常吃紅豆也會有改善效果呦。
芋頭湯：北港甜湯的芋頭湯跟別家的很不一樣！
他們家是先將整條芋頭蒸熟，切成方正形狀後再放進糖水中熬煮；
以純白特級砂糖+帶紅的二砂糖熬煮出來的糖水，甜而不膩。
在中醫的角度認為：芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效。
而根據營養分析呢：芋頭的膳食纖維和鉀含量很多，膳食纖維不僅能預防便祕、還可加速膽固醇代謝呢。
（現代人易罹患的多種慢性病大多與纖維攝取不足有關，而芋頭正可作為補充纖維的良方。）
店內還有人魚個人很喜歡的－以純糯米製作而成的【燒麻糬】也是強力推薦的一品！
以糖水熬煮而成的燒麻糬，撈起來後灑上滿滿的花生糖粉，口感Q彈細滑。
時令邁入冬季，最適合來上一碗~阿嬤暖呼呼的古早台灣味囉！
北港甜湯米糕粥
Address:台北市華西街59號 (從廣州街進入華西街夜市的話，在您右側；由桂林路入則在左側）
Phone: (02)2302-3281
營業時間:下午4點才開始營業 (米糕粥大約晚上八九點就賣完了喔)
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