雪花煎餃 阿基師 2012.10.18冰花煎餃(阿基師)-YouTube,2015-12-24美食鳳味冷凍水餃做脆皮煎餃-YouTube,【煎餃】關鍵「麵粉水」完美比例告訴你！冷凍水餃零失敗輕鬆...,冰花煎餃→阿基師教你做@這是我的部落格-隨意窩,冰花煎餃做法｜如何作出美味的冰花水餃？麵粉水的比例很重要,型男大主廚»BlogArchive»【大明星指定菜】冰花煎餃,脆皮煎餃阿基師(20141215)-琅環福地,阿基師「雲端水煎冰花餃」20170523型男大主廚-YouTube,阿基師偷呷步-水餃變煎餃-YouTube,阿基師冷凍水餃變身冰花煎餃-YouTube
(高麗菜與絞肉比例約2：1)。 3‧調麵粉水(麵粉：水：油比例=1：9：1)，取水餃皮用?麵棍橄勻外圍，備用。 4‧取步驟2餡料包放於步驟3水餃皮上，包成餃子備用。 5‧起鍋熱適量油 ...
2021年5月30日—(這個是阿基師教的比例).冰花煎餃做法｜如何作出美味的冰花水餃？麵粉水的比例.用攪拌器攪一下再淋上去水餃上，記得要每一顆水餃都淋的很均勻哦！
脆皮煎餃─阿基師(20141215)作法：5顆蒜頭拍裂備用調製沾醬：取水晶碗，加入1.5大匙白醋、1大匙醬油、、1小匙香油、拍裂大蒜調製面粉.
2012年10月18日—阿基師教你做「冰花煎餃」.冰花煎餃.食材：豬絞肉200克、高麗菜1/5顆、韭黃4根、蔥2支、薑10克、蒜仁2克、水餃皮10張、低筋麵粉3大匙.調味料：