＜後龍鎮無名煎餃＞[食記] [苗栗後龍] 無名煎餃(無名鍋貼)(已搬家) 2024

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這是一家每天只會擺幾小時的小攤子,

是由一對夫妻所營業的.

店家只賣一樣產品--煎餃,

老闆會將已經煮熟的水餃放進煎鍋內,

再與老闆娘合力把水餃煎熟,

煎好的煎餃再放在鍋前的鐵網上瀝油,

老闆娘會負責把煎餃裝袋,再添加調味料.

黃色的瓶子是裝醬油膏,紅色的瓶子是裝辣醬.

醬料隔壁那個塑膠袋,

就是裝好成一袋的煎餃.

煎餃(10元3顆)

今天一共買50元,

所以,看起來有點多.

沾著醬油膏的煎餃.

水餃的大小算中等,

水餃的內餡很簡單,是韭菜與豬肉的組合.

她們家的韭菜非常地嫩,一點也不"瓜".

雖然內餡只是簡單的食材,

可是,略帶酥脆口感的皮,配上多汁的內餡,

再沾上好吃的醬油膏,

讓人太容易一口接一口,停不下口.

這家煎餃營業時間雖短,

不過,因為它營業的時間剛好是4點多,

適逢學生下課的時間,

學生多會向她買來當充飢的點心.

因為這家煎餃又便宜又好吃,

只是,有時這家店會無預警的休息,

所以,有時要吃到美味的煎餃,可能要碰運氣.

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店家已經搬家囉~~

搬到 Relax(均一價20元)的隔壁,

就是卜派香雞排的對面~~~

想要吃的人,別跑錯地方囉~

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102/10/10 更新

自從雞婆鹽水雞開幕後,店家就不見了!

等了好久,店家終於重新營業~~

店家是在瑞麟早餐店的前面擺攤,

店家在面對雞婆鹽水雞的右手邊三,四間店面,

在瑞麟早餐店的前面擺攤,離新開的黑糖剉冰有兩間店面.

店家已經賣了好久的時間,終於抵不過油電雙漲,

變成一份煎餃是20元,5顆煎餃.

請喜歡吃煎餃的人,繼續上門囉!

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店名: [苗栗後龍] 無名煎餃

地址: 苗栗縣後龍鎮中正路上(綠色圈圈處)(卜派香雞排斜對面) 

電話: 無

營業時間: 下午4點--賣完為止,無固定公休日.

停車: 機車易,汽車稍難.